紫草
...谷及楚地,今處處有之。人家園圃中,或種蒔。其根所以染紫也。《爾雅》謂之藐。《廣雅》謂之茈。苗似蘭香,莖赤,節青;二月有花,紫白色;秋實白。三月採根,陰乾。古方稀見使。今醫家多用治傷寒時疾,發瘡疹不出者...
中醫古籍;本草圖經;草部中品之上卷第六;宋;蘇頌鼠尾草
...穗若車前,花有赤、白二色。《爾雅》謂,鼠尾。雲可以染皁草也。四月採葉,七月採花,陰乾。古治痢多用之。姚氏雲∶濃煮汁如薄飴,飲五合,日三。赤下用赤花,白下用白花,瘥。
中醫古籍;本草圖經;草部下品之下卷第九;宋;蘇頌欒華
...有實如熟豌豆,圓黑堅,堪爲數珠者。五月採其花,亦可染黃。南人取以合黃連作煎,療目赤爛甚效。
中醫古籍;本草圖經;木部下品卷第十二;宋;蘇頌藍實
...汁解藥毒,此即大葉藍,又非蓼藍也。蓼藍,即堪揉汁,染翠碧。花成長穗,細小,淺紅色。
中醫古籍;本草衍義;卷八;宋;寇宗奭帶花羊頭
卷第一聚珍異饌羊頭(三個,熟切)羊腰(四個)羊肚肺(各一具,煮熟切,攢胭脂染)生薑(四兩)糟姜(二兩,各切)雞子(五個,作花樣)蘿蔔(三個,作花樣)上件,用好肉湯炒,蔥、鹽、醋調和。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧芙蓉雞
卷第一聚珍異饌雞兒(十個,熟攢)羊肚、肺(各一具,熟切)生薑(四兩,切)胡蘿蔔(十個,切)雞子(二十個,煎作餅,刻花樣)赤根芫荽(打糝)胭脂梔子(染)杏泥(一斤)上件,用好肉湯炒,蔥、醋調和。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧薑黃魚
卷第一聚珍異饌鯉魚(十個,去皮鱗)白麪(二斤)豆粉(一斤)芫荽末(二兩)上件,用鹽、料物淹拌過搽魚,入小油炸熟,用生薑二兩,切絲。芫荽葉,胭脂染,蘿蔔絲炒,蔥調和。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧剪花饅頭
卷第一聚珍異饌羊肉羊脂羊尾子蔥陳皮(各切細)上件,依法入料物、鹽、醬拌餡包饅頭,用剪子剪諸般花樣,蒸,用胭脂染花。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧茜草
...之。葉似棗葉,三五對生,頭尖下闊,近根部色紫,可以染絳。氣味苦,性寒,無毒。滇中尤佳。主治寒溼、風痹、黃膽、補中、止血、內崩下血、膀胱不足、跌、蠱毒,久服益精氣,輕身。又苗根主痹及熱中傷跌折。治六極傷...
中醫古籍;滇南本草;第三卷;明;蘭茂假蘇
...骨疼痛,解酒即醒,目昏,效如神。籠地區作菜食,令不染瘟疫。兼之,男婦老幼從不落齒,皆呼爲穩齒菜。──務本卷一上
中醫古籍;滇南本草;第三卷;明;蘭茂