33.5燒傷的營養治療
...肪時,應注意脂肪的消化率。選用含磷脂豐富的食物(如雞蛋、大豆及其製品)並注意補給必需脂肪酸。有的實驗研究提示:燒傷後缺乏必需脂肪酸時,肝細胞內發生結構改變,並影響血清酶的濃度升高。另外,必需脂肪酸的供...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學利用時間串聯質譜方法測定高脂肪食品中低於PPT級的2,3,7,8氯代二苯二噁英和氯代二苯呋喃
...最近利用離子阱串聯質譜儀和高分辨質譜儀測定了鯰魚和雞蛋中的四氯代二苯二噁英含量,對所有17種2,3,7,8氯代二苯二噁英和氯代二苯呋喃在兩種儀器上的測定結果進行了比較,並討論了在測試中兩種儀器所遇到的干擾。採樣與...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜論文浙大教授發明技術給細胞“穿衣服”
受雞蛋殼保護卵細胞的啓發,教育部長江特聘教授、浙江大學理學院化學系教授唐睿康帶領團隊發明了一種給細胞“穿衣服”的方法。他們以酵母細胞爲模型,展示了帶“殼”的酵母細胞不僅能在室溫下保存更長時間,還能避免...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞人體基因能申請專利嗎
...:“漢森先生,我認爲你應該說些別的東西。” C“雞蛋黃油能做餅乾,餅乾能申請專利,雞蛋黃油能嗎?” 法官索尼婭·索托馬約爾:對萬基公司的律師格雷戈裏·卡斯塔尼亞斯談起餅乾“用鹽、麪粉、雞蛋和黃油這些成...
行業資訊;臨牀快報;遺傳與基因組內江師範學院學生營養與膳食行爲狀況
...4%,食用豆類及其製品(如豆漿、豆花等)者爲8.8%,食用雞蛋者爲16.0%,食用肉類者爲1.1%,食用蔬菜水果者爲5.6%;早餐品種爲1種者佔43.5%,2種者佔52.3%,3種者佔4.2%,大於3種者爲0。早餐進餐時間晚,18.2%的學生常常在課間(9:30-10...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第10期地奧心血康、魚腥草燉雞蛋加中藥燻劑治療肺心病緩解期115例遠期療效總結
...的反覆呼吸道感染可導致局部及全身免疫功能低下,所以雞蛋含有蛋白質及卵磷脂增強免疫力及抗體。中藥燻鼻能通鼻利咽,減少呼吸道感染的機會,促使呼吸道通暢,尤其是中藥燻劑的鵝不食草、貫衆有着強烈的抗病毒、抗菌...
合作平臺;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2005年第3卷第18期老年人一年四季食療的原則是什麼?
...豆、芝麻、花生、核桃等外,還應補充優質蛋白質食品,雞蛋、魚、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆製品。 由寒轉暖,細菌、病毒等微生物開始繁殖,易侵體致病,在膳食上應多食維生素和無機鹽豐富的食物,如小白菜、油菜、...
醫源資料庫;醫源圖書館;生活時尚類;老年養生保健280問科學家開始研究神八搭載的實驗樣品
...觀的研究人員讚歎道。大家看到的這根毛細管裏,裝的是雞蛋清溶菌酶蛋白。 結晶體長得像“鑽石”,倉懷興笑了笑迴應,“取的時候,我們還說‘收鑽石’嘍。”、“晶體上的藍、黃等顏色,是折射光產生的。” 研究...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞29.6代謝性腎病
...>884μmol·L-1米150g150g100g麥澱粉100g100g100g牛奶200ml200ml150ml雞蛋1個40g40g40g瘦豬肉30g--冬瓜200g100g100g青菜100g100g100g桔子或蘋果1只1只2只銀耳或棗子10g10g10g糖54g50g54g烹調用油30g30g30g表29-6慢性腎功能不全——尿毒症的飲食舉例(二)一日...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學雞肉征服世界之路
...》記述,窮苦的農民通常喫的是黑麪包,偶爾也喫一兩隻雞蛋,蛋白質食品的缺乏可想而知。 但隨着農業生產力提高,歐洲人的飲食結構發生了變化,越來越多的家禽和蛋類擺上了餐桌。作爲食用最普遍的禽類,雞肉再度成...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞