食品企業HACCP實施指南
1.前言1.1本指南制定了危害分析關鍵控制點(HACCP)的基本原則及實施指導,以幫助食品企業提高食品安全的管理水平,保證食品衛生質量,維護消費者利益。HACCP的具體實施應結合食品企業生產經營的實際情況和具體條件。1.2HAC...
醫源資料庫;食品質量管理體系;HACCP質量體系HACCP原則的主要內容
危害分析與關鍵控制點是以預防爲主的食品生產的安全與質量控制的方法,其基本原則是:a)評估影響產品質量與安全衛生的風險,分析其潛在危害(HA);b)鑑別生產加工過程中控制點並按已分析出的危害確定關鍵控制點(CCP);c)確定...
醫源資料庫;食品質量管理體系;HACCP質量體系發揮質控網絡在醫院全面質量管理中的作用
...院全面質量管理的有效方法。方法通過強化醫院三級質量控制網絡體系建設,開展質控網絡小組的活動,滲透醫院全面質量管理過程。結果提升了全民質控意識,提高了事前控制和事中控制的執行力。結論三級質量控制網絡體系...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代醫院管理雜誌;2007年第5卷第8期中醫門診醫院感染的預防與控制管理
...醫門診的醫院感染管理制度,組織醫護人員進行醫院感染控制培訓,落實中醫診療項目的院感管理的具體措施,定期進行質控檢查,做好院感監測等方面,介紹了做好中醫門診醫院感染的預防與控制管理的體會。 醫院中醫門...
合作平臺;在線期刊;中華中西醫雜誌;2005年第6卷第5期;醫院管理對醫院推行成本控制加強成本覈算的思考
...醫院經營模式。筆者認爲,在新形勢下醫院全面推行成本控制,加強成本覈算,不但符合當今醫院作爲事業企業單位的管理模式,而且能成爲醫院收支平衡新的重要支撐點,並從如何進行覈算責任單元確定、目標成本確定及如何...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代醫院管理雜誌;2007年第5卷第2期中國CDC性病控制中心成立20週年麻風病控制中心成立12週年暨學術研討會隆重舉行
2006年10月28日,中國CDC性病控制中心成立20週年、麻風病控制中心成立12週年暨學術研討會在我院校皮膚病研究所、皮膚病醫院所在地、美麗的古都南京隆重舉行。院校長劉德培院士到會祝賀並講話。來自衛生部、中國疾病預防控...
醫學教育;校園動態;協和醫科大學模糊控制理論在PSA金免疫層析系統基值自動調零中的應用
...】目的研究基於金免疫層析法的PSA測定系統。方法將模糊控制理論應用於PSA金免疫層析系統的基值自動調零部分。結果基值自動調零在金免疫層析PSA測定系統的實現,提高了儀器的精密度。結論金免疫層析PSA測定系統檢測的數據...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2006年第4卷第2期高血壓患者危險因素認知與高血壓控制情況調查分析
...調查瞭解高血壓患者對高血壓危險因素的認知與其高血壓控制情況,並分析二者之間的關係。用以指導護理人員有針對性地對患者進行健康教育。方法採取隨機的方式對體檢人羣中的108例高血壓患者進行問卷調查,根據患者認知...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫藥雜誌;2007年第7卷第6期科學家展示首幅完整高分辨率基因控制通路結構圖
...007年3月29日在《自然》雜誌上發表首幅完整高分辨率基因控制通路結構圖。這些圖將展示基因在整個基因組中是如何被包裝和控制的。生物化學和分子生物學教授兼此項研究的首席研究員B·福蘭克林·普格稱:“我們將第一次在...
行業資訊;臨牀快報;遺傳與基因組三亞市應用現代結核病控制策略十年效果評價
【摘要】 目的評價三亞市應用現代結核病控制策略10年來取得的工作效果,分析存在的問題。方法根據三亞市1993~2002年結核病防治有關資料,分析10年來結核病防治工作效果。結果三亞市自1993~2002年應用現代結核病控制策...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2008年第8卷第2期