雁

上編卷七食物（水禽）通利血氣雁（專入肺。兼入肝腎）。狀考之時珍。謂有蒼白二種。今人以白而小者爲雁。大者爲鴻。蒼者爲野鵝。亦曰鳥。爾雅謂之也。雁有四德。寒則自北而南。止於衡陽。熱則自南而北。歸於雁門。其...

五種陳藏器餘

...蒼鴨肋邊堪作褥南州異物志雲交州有果然獸其名自呼如猿白質黑文尾長過其頭鼻孔向天雨以尾塞鼻孔毛溫而細爾雅仰鼻而長尾郭注與此相似也○狨獸無毒主五野雞病取其脂敷瘡亦食其血肉亦坐其皮積久野雞病皆瘥也似猴而大毛長...

傷食

...消化糟粕，入大小之腸。如食入於腸胃有停留不化者，有食物已去而害其脾胃轉運之氣者，有因之而致其清濁不分者。三脘者，則皆惡食，其物停留三脘有輕重。重在中下，則大小承氣、備急丸之類；輕在中下，則枳術丸之類。...

四神丸

方桉食物失宜。下利更甚。益智胡蘆巴青皮茯苓炮老薑蓽茇有年氣弱。食下少運。左脈弦勁。肝邪僭逆。將來恐有關格之患。煨姜宣木瓜人蔘茯苓半夏曲陳皮嗽逆不得臥。短氣脈澀。杏仁粗桂枝半夏生白芍茯苓淡乾薑炙草五味子...

產後調護法

...暖氣和融。以免他患。但不宜薰香。走泄真氣。才產不宜食物。即服生化湯二三劑。飢甚先服白米湯一盞。次食白粥。十日內食物宜淡。切忌飲冷。半月後方可食雞子。亦須打開煮之。以防脾虛難化。盈月食豬羊肉。亦須撙節。...

慄

上編卷七食物（五果）溫腎固胃寬腸慄（專入腎。兼入腸胃）。腎之果也。味鹹性溫。體重而實。故能入腎而補氣。凡人胃氣虧損。而見腰腳軟弱。並胃氣不充。而見腸鳴泄瀉。服此治無不效。（弘景曰。相傳有人患腰腳弱。往...

鰻鱺魚

上編卷七食物（無鱗魚）祛肝腎竅穴風熱殺蟲鰻鱺魚（專入肝腎。兼入穴竅）。類有分闊嘴者爲鰻。尖嘴者爲鱺。皆稟土中陰氣以生。味甘氣寒。其形類蛇。常與水蛇同穴。故其性有小毒。力善走竄鑽穴。故書謂能祛風殺蟲。（...

面

上編卷七食物（麻麥稻）補虛澤膚壅氣助痰助溼面（專入脾。兼入肝）。雖由於小麥所出。而性與麥大異。味甘氣溫。微毒。（藏器曰。小麥秋種夏熟。受四時氣足。兼有寒。熱溫涼。故麥涼。曲溫。麩冷。面熱。宜其然也。）...

鱉肉

上編卷七食物（龜鱉）涼肝血熱鱉肉（專入肝）。止有雌無雄。與蛇與黿爲匹。形多變幻。故書有言鱉有三足赤足者不宜食。獨目者不宜食。頭足不縮者不宜食。目凹陷者不宜食。腹下有王字卜字文蛇文者不宜食。生於山上者名...

蜀黍

谷部第二十三卷谷之二（《食物》）【釋名】蜀秫（俗名）、蘆（《食物》）、蘆粟（並俗）、木稷（《廣雅》）、荻粱（同上）、高粱。時珍曰∶蜀黍不甚經見，而今北方最多。按∶《廣雅》∶荻粱，木稷也。蓋此亦黍稷之類...