城鄉結合部社區高血壓病綜合防治的策略探討
...流動人口居民的歡迎。但動物脂肪進食過多會增加人體的膽固醇和飽和脂肪酸,促使動脈硬化的發生,易引起高血壓。植物脂肪含亞油酸多,有抑制膽固醇作用,可適當增加它在脂肪中的比重,即要多食用植物油,少食用動物脂...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2008年第7卷第9期人民日報記者調查稱方便麪有毒說不可信
...和脂肪酸,“有實驗證實,棕櫚油不會增加血清中的膽固醇,棕櫚油中的亞油酸等物質反而有助於降低膽固醇。錢和介紹,方便麪包括油炸方便麪和非油炸方便麪。對油炸方便麪來說,油脂佔方便麪重量的20%左右。油脂的品...
行業資訊;臨牀快報;待分類信息高校食堂食品衛生監督管理工作探索
...施不得力;②一些食堂經營者經營思想不端正,就餐價格偏高或擅自提價;③食品衛生與安全存在漏洞。④從業人員的衛生意識差,沒有養成良好的衛生習慣。⑤個別院校食堂管理人員出現斷檔“無證無級”現象較嚴重。這些存在...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2006年第6卷第9期美國科學家建議聯邦政府的食品資助計劃應該同時應對肥胖問題
...胚兒的整體卡路里攝入量,從而導致新生嬰兒的體重普遍偏高。塔夫茨大學的作者們還引用了這樣一段話:“有數據顯示,從1976年到2002年,在食品標誌項目的女性參與者中,出現身體超重的可能性微乎其微。”雖然該研究暗示...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞研究稱橙汁飲料添加植物膽固醇降心臟病風險
2006年10月18日中國食品產業網16植物膽固醇因添加到人造奶油,色拉調味汁及其它油類食品中能夠降低膽固醇含量而引起人們的關注,最近發現當植物膽固醇添加到橙汁中還可以降低低密度脂蛋白或“壞”膽固醇水平。日前,UCDav...
行業資訊;臨牀快報;心腦血管相關反式脂肪酸與健康
...現反式脂肪酸對胎兒生長髮育有一定的影響。 3.2對血膽固醇的影響大量的流行病學調查和人羣干預研究證明,反式脂肪酸特別是反式單不飽和脂肪酸具有升高TC和LDL-C的作用。血清中總膽固醇(TC)濃度高和低密度脂蛋白膽固醇(...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2009年第7卷第11期研究顯示濃縮可可棒可降低膽固醇
...告指出,含有植物甾醇的濃縮可可棒可顯著降低人體內的膽固醇含量。研究中,科學家將67位體內膽固醇含量較高的受試者隨機分爲兩組,一組每天食用2根含1.5克植物甾醇的濃縮可可棒,另一組每天食用2根不含植物甾...
行業資訊;臨牀快報;肝膽病更年期需要哪些營養素?
...能量爲原則,限制動物性食品,減少食物中飽和脂肪酸和膽固醇含量,保障機體必需的維生素和礦物質,維持機體的正氮平衡。 更年期婦女每天攝入的熱量應比年輕婦女少5%~10%,一般以每日1500卡爲宜。如爲了減肥,則熱量...
醫源資料庫;醫源圖書館;生活時尚類;更年期保健250問24.5治療
...明顯好轉輕度好轉血脂濃度恢復正常明顯下降中輕度下降膽固醇(mg%)△<200<230<250甘油三酯(mg%)▲<110<130<150遊離脂肪酸(mol·L-1)<600<800<1000*腎糖閾不正常者例外△國內正常範圍 110-200mg%,高限230mg%。▲國內正常...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學人體測量指標對肥胖兒童青少年代謝綜合徵的預測價值
...個定義中,與以往常用的WHO的工作定義和2001年美國國家膽固醇教育計劃成人治療組第3次指南(NCEP-ATPⅢ)標準有了很大不同[1]:(1)規定診斷MS的必要條件是中心性肥胖,而不再是胰島素抵抗的測量和反映胰島素抵抗的高血糖...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第12期