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獺肝羹
第二類·動物類食療方〔食品〕獺肝一副。〔主療〕久痔，下血不止。〔方法〕煮熟，入五味，空腹食之。
中醫古籍；食療方；第二類·動物類食療方；現代 -
鯽魚羹
第二類·動物類食療方〔食品〕大鯽魚一頭，新鮮者，洗淨，切作片；小椒二錢爲末；草果一錢爲末。〔主療〕久痔，腸風大便常有血。〔方法〕用蔥三莖，煮熟，入五味，空腹食之。
中醫古籍；食療方；第二類·動物類食療方；現代 -
縮砂蜜
...。若氣虛者，多服反耗其氣，多致難產。南人性喜條暢，食品每多用之，北人性喜潛藏，藥中亦罕用者。
中醫古籍；本經逢原；卷二芳草部；清；張璐 -
菜之草
...冬蔥樓蔥胡蔥【苗】（圖經曰）蔥有數種入藥用山蔥胡蔥食品用凍蔥漢蔥山蔥生山中細莖大葉食之香美於常蔥一名蔥爾雅所謂山蔥是也胡蔥類食蔥而根莖皆細白又云莖葉細短如金燈者是也舊雲生蜀郡山谷似大蒜而小形圓皮赤梢長...
中醫古籍；本草品彙精要；卷之三十九菜部中品；元；王好古 -
蔥
...薄氣濃，升也，陽也。無毒。四時常有，各處俱栽。每用食品中，調合五味。同蜜菘菜啖，易致殺人。若服常山，亦須戒忌。凡資治療，務取白根。入足陽明胃經，及手太陰肺臟。出汗疏通骨節，歸目驅逐肝邪。理霍亂筋轉難當...
中醫古籍；本草蒙筌；卷之六菜部；明；陳嘉謨 -
梨
...右而臥，明日復飲半盞吐痰如前，以後飲食漸增。雖尋常食品，單刀直入可以立破沉。而梨之種類最多，惟乳梨、鵝梨、消梨可以療病。然須審大便實者方可與食。元氣虛者不慎而誤啖之，往往成寒中之患，豈可概謂食之有益乎...
中醫古籍；本經逢原；卷三果部；清；張璐 -
平瀉
...佳。以其得陽之數耳！其用必取乎肋。以肋屬肝故耳。但食品中惟鱉叵測。如三足兩頭。並項強腹赤。皆有大毒。能以殺人。不可不慎。
中醫古籍；本草求真；上編卷四瀉劑；清；黃宮繡 -
幹蝦
...許置銅銚中，和鹽炒之，色純紅者乃真。多醃藏貯作來春食品。綱目蝦及海蝦分條明晰，於蝦內集解下載蝦米，海蝦集解下載對蝦，皆不立主治，僅雲充饌品而已，故悉爲補正其缺。
中醫古籍；本草綱目拾遺；卷十介部；清；趙學敏 -
雉
...凡雞煮則冠變。雉煮則冠紅。飛必先鳴。食多蟲蟻。此雖食品之貴食。可補中益土。（雉應胃土。）及治蟻下痢。然終性熱有毒。故書言其八九兩月可食。春夏不可食者。以其雉食蟲蟻。及與蛇交變化有毒也。發痔發瘡發痢。與...
中醫古籍；本草求真；上編卷七食物；清；黃宮繡 -
竹
...近地亦時有，肉濃而葉長闊，筍微有苦味，俗呼甜苦筍，食品所最貴者，亦不聞入藥用。淡竹肉薄，節間有粉，南人以燒竹瀝者，醫家只用此一品，與《竹譜》所說大同而小異也。竹實今不復用，亦稀有之。
中醫古籍；本草圖經；木部中品卷第十一；宋；蘇頌