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植物化學物國際研討會在京召開
10月26日，由中國營養學會、韓國食品科學會主辦，安利公司支持的第二屆中韓植物化學物國際研討會在京召開。來自中國、韓國、加拿大、日本的200餘位專家出席了此次研討會。與會專家一致認爲，植物化學物的科學研究爲我...
醫學教育；學術活動 -
營養所在膳食結構與脂肪酸生物標記等研究中獲系列進展
...尿病等代謝異常方面的最新進展。 近年來，雖然我國居民膳食結構的改變是以脂肪和動物性食物攝入增加爲特徵，但碳水化合物仍是膳食能量的主要來源，其中精加工的穀類如精白米的攝入比例日漸增加。最近一項基於歐美...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
平陰縣農村居民高血壓病調查分析
爲了解平陰縣農村居民高血壓的患病特點及相關危險因素，制定科學有效的防治措施，筆者於2003年9月對7個村35歲以上居民進行了高血壓流行病學調查。 1資料與方法 1.1調查對象35歲以上本村居民，外來人口居住5年以上的...
資料庫；在線期刊；中華現代內科學雜誌；2005年第2卷第1期 -
馬鈴薯一躍入“主”百姓餐桌
...體系專家、寧夏固原農林科學研究所研究員郭志乾告訴《中國科學報》記者。中醫界也認爲，馬鈴薯具有和胃調中、健脾益氣的保健功效。“我們一直強調，馬鈴薯要在飲食結構中摺合成主食。把馬鈴薯推廣爲第四大主食，是一...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
脂肪酸平衡：全民總動員
...脂肪酸、單不飽和脂肪酸等於1∶1∶1。然而，數據顯示，中國居民膳食脂肪酸意識薄弱，攝取嚴重失衡，攝取量平均值均未達到上述標準。深海魚油購買力不足近日，衛生部發布數據顯示，我國現有超過2億高血壓患者、1.2億肥...
行業資訊；臨牀快報；糖尿病相關 -
TUV萊茵與中國營養學會、北京市營養源研究所啓動戰略合作
近日，德國萊茵TUV（以下簡稱：“TUV萊茵”）分別與中國營養學會（簡稱“CNS”）及北京市營養源研究所簽署戰略合作框架協議。未來，三方將發揮各自的品牌、技術以及信息渠道等優勢，充分共享市場和客戶資源，在市場、研...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
廣州市兒童總膳食化學污染物暴露危險性評估
...部關於印發《食品安全行動計劃》的通知（附件）［R］.中國食品衛生雜誌，2003，16（1）:71～76. ［3］陳君石.食品安全－中國的重大公共衛生問題［J］.中華流行病學雜誌，2003,8（8）：649～650. ［4］WHO.FoodAdditiveandContaminan...
醫源資料庫；在線期刊；中國熱帶醫學雜誌；2008年第8卷第2期 -
學校肥胖控制干預對家長相關認知行爲改變的研究
...riskofbecomingobese.JNutrEducBehav，2003，35（3）:115-123. ［5］中國居民營養與健康狀況調查報告之九:行爲和生活方式.北京:中國疾病預防控制中心營養與食品安全所，2006:1. ［6］馬冠生，李豔平，馬文軍，等.我國4城市兒童少年...
醫源資料庫；在線期刊；中國學校衛生；2007年第27卷第1期 -
北京市朝陽區2004年小學生貧血狀況分析
...［2］鍾亞，沈志清.上海南匯區2001年中小學生貧血情況.中國學校衛生，2003，24（4）：362. ［3］葉廣俊.兒童少年衛生學.北京：人民衛生出版社，1980. ［4］楊汝濤，賀昕.雲南賓川中小學生貧血狀況.中國學校衛生，2002，23...
醫源資料庫；在線期刊；中國學校衛生；2006年第26卷第4期 -
海淀區成人超重、肥胖健康相關因素調查
...靜.體質指數與糖尿病血脂、血糖及高血壓相關關係研究.中國慢性病預防與控制，2003，11（5）：205. 5楊浩浩.老年人肥胖症及其相關疾病原因分析.安徽預防醫學雜誌，2001，7（4）：269-270. 6劉力生.中國高血壓病防治指南（...
醫源資料庫；在線期刊；中華醫學研究雜誌；2006年第6卷第7期