北京西安幼兒園兒童膳食及營養狀況比較
...要】 目的瞭解和評價北京和西安2地幼兒園兒童膳食營養狀況,爲幼兒合理的膳食營養指導提供科學依據。方法採用雙份飯菜法收集幼兒24h內膳食情況,根據食物成分表計算幼兒24h內能量和各種營養素的攝入量,並與我國推...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2009年第29卷第4期出租車司機健康狀況及膳食干預措施
...的就餐行爲[10]。有調查發現,出租車司機存在傾向性的營養失調,脂肪攝入偏高[1]。僅有11.4%的司機能保證1日3餐均有蔬菜。每天喫蔬菜平均347.1g,僅有22.5%的司機每天喫水果[11]。出租車車司機在就餐時,爲了獲得足夠的能量支...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代醫院管理雜誌;2012年第10卷第7期某市中小學生膳食營養狀況分析
【摘要】目的分析某市中小學生膳食營養狀況,爲膳食營養指導提供科學依據。方法採用5d稱重法和發放膳食調查表的方法對某市寄宿和非寄宿生171人進行膳食調查。結果中、小學寄宿和非寄宿生鈣、視黃醇和核黃素攝入量低於R...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第11期肥胖患者飲食知識的知曉率調查
...構不合理和有不良的飲食習慣。結論提高肥胖患者對合理營養與平衡飲食的知曉率,儘早干預不良的飲食習慣和不良的生活方式,是治療和預防肥胖症、高脂血症、心腦血管疾病、糖尿病的重要環節。 關鍵詞:肥胖症;健康教...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2006年第6卷第5期蚌埠市重點高中學生膳食營養狀況調查
【關鍵詞】膳食調查營養狀況學生高中生正處於青春發育的關鍵時期,同時面臨緊張的學習和高考壓力,他們的膳食結構和營養狀況將直接影響着他們的學習效率和身體健康。爲了解重點中學高中生膳食營養狀況,以便有針對性...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第8期當前在校大學生存在的膳食營養問題及對策分析
...不受約束,飲食隨意性大,易導致膳食結構不合理而降低營養水平使學生營養不良,不僅影響自身健康,而且也影響到整個民族素質,因此,對北京第二外國語學院在校大學生進行膳食營養調查研究,以全面瞭解大學生的膳食攝...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2006年第6卷第9期大學生飲食行爲與尿無機鹽排出量關係研究
...探討大學生的飲食行爲與尿無機鹽排出量的關係,爲開展營養健康教育提供依據。方法採用自編調查問卷,對某醫學院802名大學生的每月生活費、每天喝奶情況、飲食種類等進行調查,同時檢測尿鈣及尿磷排出量,並計算與尿肌...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第9期正確認識膳食纖維我國膳食纖維產業前景預測
...標準化,因此它的準確定義也未能確定。但作爲“第七大營養素”,膳食纖維優越的生理功效和加工特性正在被越來越多的人所重視,因此無論對於普通消費者還是生產企業來說,正確認識膳食纖維都很有必要。膳食纖維是什麼...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞全美最佳醫生大衛•赫伯和他的《多彩膳食健康全解碼》
...ool醫學和公共衛生學教授 ●加州大學洛杉磯分校人類營養學研究中心主任 ●哈佛醫學院醫學博士●加州大學洛杉磯分校生理學博士 ●康寶萊科學顧問委員會和營養諮詢委員會主席 當氣色紅潤、神采奕奕的大...
醫學教育;人物專訪淺談當今醫院後勤改革之路
...任,管理人應嚴格按照國家的有關標準嚴格執行。在患者營養膳食這一塊,醫院仍應有一定的政策扶持,以確保患者的營養膳食達標。1.4被服洗滌供應被服洗滌供應是醫院一項比較大的任務,也是維護醫院整體管理水平和醫院形...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代醫院管理雜誌;2007年第5卷第2期