ClinNutr:營養不良與多種慢性疾病發展相關
...麥,大麥,小米等不太可能被精製,因此可能含有較多的膳食纖維,全穀類(wholegrains)的好處是衆所周知的,包括降低心血管疾病,糖尿病和大腸癌風險。有更好健康結果的參與組,大米攝入量顯著低,這可能是因爲大米是精...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞大豆:帶給了糖尿病病人什麼?
...、大豆異黃酮等複雜的成分。大豆中複雜的碳水化合物和膳食纖維含量使其血糖生成指數極低,對糖尿病患者有用。伊朗醫學科學大學AhvazJundishapur等學者在研究中評價了可食用大豆仁(soynuts)對於2型糖尿病患者的血糖控制、血...
行業資訊;臨牀快報;糖尿病相關植酸鈉對誘癌大鼠結腸黏膜增殖活性的影響
...結腸癌發病的重要危險性因素之一。流行病學調查表明,膳食纖維攝入量與患結腸癌危險呈負相關,但目前國內外實驗室研究的報道很不一致,有的甚至產生相反的結論,GRAF等[1]甚至提出只有富含植酸的膳食纖維纔有抑癌作...
醫源資料庫;在線期刊;齊魯醫學雜誌;2006年第21卷第2期大豆蛋白攝入與代謝綜合徵關係研究取得新進展
...作狀況、疾病狀況、其它膳食信息(總能量攝入、脂肪、膳食纖維、膽固醇及非豆製品來源的蛋白質)等混雜因素後,大豆蛋白攝入量與代謝綜合徵的關聯性之間存在很強的性別差異。其中,在絕經後女性中,大豆蛋白攝入量越高...
行業資訊;臨牀快報;老年醫學專家建議:天干人“燥”補對維生素
...,這種大自然的巧妙配合是人類很難完全模擬的。例如,膳食纖維、植物固醇、單不飽和脂肪酸和維生素E等能夠共同作用,起到降低血脂的作用;類黃酮、花青素、維生素C等成分可以互相保護、互相促進,起到有效抗氧化的作...
醫學教育;校園動態;北京大學醫學部主糧化,爲什麼是馬鈴薯而不是紅薯?
...大米的1/4,麪粉的1/8。被營養學家列爲“第七營養素”的膳食纖維含量豐富,能減少慢性便祕發病率,降低體內血脂、血糖及膽固醇水平;從食療角度看,則和胃調中,健脾益氣。科學家研究還表明,馬鈴薯是未來食品,目前宇...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞早期腸內營養在腹部手術中的應用護理
...合管飼膳,主要基質爲酪蛋白、植物油、麥芽糊糖和多種膳食纖維,膳食纖維可促進腸蠕動,幫助腸功能早期恢復。故EN患者肛門排氣時間明顯較早。3.3對主要併發症的影響胃排空障礙是腹部大手術主要併發症之一,最主要的原...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2007年第4卷第10期北京大學醫學部衛生綜合試題(碩士)2004年
...;7、臭氧消毒的優缺點;8、煤煙型煙霧事件的特點;9、膳食纖維的生理作用;10、孕婦營養不良對胎兒發育的影響。三、問答題:5*12‘=60‘1、流行病學1:1匹配病例對照研究計算!2、衛統計算題:研究兩種方法的複發率的比...
醫源資料庫;醫源習題集;未分類試題日本科學家試驗證明海帶可消除乳腺增生隱患
...本全國平均數的1.5倍。海帶表面滑溜溜的粘液,是水溶性膳食纖維,富含海藻酸、鉀、鈣等礦物質。姬路工業大學遷啓介教授將易患高血壓的老鼠分爲兩組。一組餵食鹽,一組喂等量食鹽及海藻酸鉀。結果,前組老鼠血壓升高,...
行業資訊;臨牀快報;婦科與產科焦作“四大懷藥”形成產業鏈
...片炮製研究”。目前,已研發出懷山藥提取物飲料、懷參膳食纖維、懷山藥提取物含片、三味地黃飲等深加工產品,以及懷山藥膠囊、懷牛膝膠囊等中藥新藥,並已遠銷日、韓、美、新加坡以及港、澳、臺等地。作者:
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