薑黃色素
拼音:jiānghuángsèsù薑黃色素是從姜科類植物薑黃的根莖經物理方法以有機溶劑提取精緻所得,本品爲橙黃色素粉末,具有薑黃特有的香辛味;色澤鮮豔、穩定性強、無毒無害、安全性高等特點,被廣泛應用於食品着色。
食品添加劑百日菊屬
...狀,單生於枝頂,美麗;緣花舌狀,雌性而結實,舌片有鮮豔的顏色;盤花兩性,結實;總苞片鈍頭,覆瓦狀,數至多列;花序託隆起或圓柱狀,有鱗片;瘦果扁平,無翅或近無翅;冠毛缺或爲直立的芒刺或爲小齒。屬下物種百...
生物學;菊目;菊科花荵科
...對生,全緣,分裂或羽狀複葉;無托葉;花小,通常顏色鮮豔,排成2歧或圓錐花序式的聚傘花序,罕有單生於葉腋,兩性,整齊或兩側對稱;花萼鍾狀或管狀,5裂,宿存,裂片覆瓦狀或鑷合狀形成5翅;花冠合瓣,高腳碟狀、漏...
生物學寄生花屬
...寄生草本。鱗片覆瓦狀排列;花單朵頂生,雌雄異株,有鮮豔的顏色和腐敗的氣味;花被鍾狀,裂片10,覆瓦狀排列,花被管內有20條縱棱,喉部有一圈膜質的副花冠,其上有許多鱗片狀突起,雄花:蕊柱細長,頂部杯狀,雄蕊20...
生物學油麥菜
...炒的時間不能過長,斷生即可,否則會影響成菜的口感和鮮豔的色澤。2.海鮮醬油、生抽不能放得太多,否則成菜會失去清淡的口味。3.因可能有農藥化肥的殘留,生喫前一定要洗淨。4.對乙烯極爲敏感,儲藏時應遠離蘋果、梨、...
食療;食材;生物學蟹黃
...差。蟹黃使用提示每次約20~45克蟹黃的選購蟹黃以色澤鮮豔,橘紅色或深黃色、潔無雜質、味鮮,幹度足爲上品。蟹黃油性大,應密封保存。蟹黃適合的人羣一般人都可食用,冠心病、高血壓、動脈硬化,高血脂患者應少喫或...
食材;蟹威化
拼音:wēihuà概述威化餅色澤鮮豔,層次明顯,滋味純香甜美,口感膨鬆嫩滑,保存期長,含有多種維生素、蛋白質、脂肪、營養豐富,熱量較高。威化的別名華夫餅、維夫餅威化的營養價值威化餅中的奶油脂肪含量十分高,每...
食品濃縮橘汁
...nóngsuōjúzhī概述:橘子汁爲新鮮橘子榨取的汁液,顏色鮮豔、酸甜可口、美味宜人。橘子可選用芸香科植物福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實。濃縮橘汁的食用量:每天一杯(約200毫升)濃縮橘汁的營養價值:橘子汁中主要含有維...
食療;食材;飲料;食品糖色
...也能沾得牢固,再炸制時糖色不會脫落,成品色澤紅潤,鮮豔美觀;2.糖色不要炒老,否則發苦。
食材美感
...對審美對象感性面貌特點、如線條、顏色、音韻、諧調、鮮豔、勻稱等的感知,是產生美感的基礎。2、對美的對象的感知和力量。
心理學與精神病學