放輕鬆:轉基因作物並不可怕
...繞圈,在房間中走來走去,經過檢查,病源在於他愛喫的豬肉來自添加了“運動基因”的瘦肉型豬,結果豬肉這種基因就永遠留在了他身上。應博士說,這僅僅是一個笑話。豬肉被煮熟之後,細胞就被破壞了,進入人的腸胃系統...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞應用酶聯免疫吸附試驗(ELISA)診斷3例腦囊蟲病報告
...,結果呈中等陽性反應,追問病史,病人1年前喫過米腥豬肉(囊蟲豬肉),無絛蟲便史,皮下無囊蟲結節發現,臨牀印象爲腦幹囊蟲(單發)病,在門診監督觀察下給予中西驅蟲藥物聯合治療3個療程(2個月內),病人臨牀症狀...
醫源資料庫;在線期刊;中國民康醫學;2007年第19卷第21期Nisin在肉製品中的最新應用研究
...腐劑是最佳的選擇。經0.05%Nisin+0.05%溶菌酶保鮮液處理的豬肉理化指標、微生物指標都很理想,同時保鮮期也明顯提高。未經保鮮劑處理的肉樣保鮮期爲6天,經保鮮液處理的肉樣保鮮期爲12天,延長了6天;經真空包裝未經保鮮...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞衛生部調查報告:家養寵物使北京弓形蟲病增多
...億感染者。喫生魚易得寄生蟲病 由於生喫或是半生喫豬肉、牛肉和魚蟹等海產品引起的食源性寄生蟲病,包括帶締蟲病、囊蟲病和肺吸蟲病等。本次調查發現,因華支睾吸蟲感染而引起的肝吸蟲病爲代表的食源性寄生蟲病較...
行業資訊;臨牀快報;人體寄生蟲食物中嘌呤類含量知多少?
...中含大量嘌呤(75~150mg/每100g)。常見的有:鳳尾魚、鹹豬肉、鵝肉、鱈魚、松雞、肝、腎、野雞、羊腿肉、鴿肉、小牛肉、馬哈魚、扇貝肉、鮭魚、火雞、鹿肉。 三級:每百克食物中含中等量嘌呤(最多75mg/每100g)。常見的...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;風溼病防治340問甲亢病人如何進行辨證施食?
...宜食寒涼性食品爲主,糧食如小麥、小米、綠豆;肉類如豬肉、豬腦、鴨肉、田雞肉;蔬菜類如菠菜、芹菜、蘿蔔、茄子、冬瓜、黃瓜、西紅柿、冬筍;水果如西瓜、甜瓜、香焦、梨、柿、橙、柑。其他如雞蛋、鴨蛋、牛乳、薏...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;甲亢防治250問藥食兩用的家庭常用菜有哪些?
...尿病伴有高血脂患者。 (2)苦瓜炒肉絲。苦瓜200g,瘦豬肉50g(切絲),鹽、植物油、調料適量,炒食用。苦瓜甘苦寒涼、除煩止渴,其成分含蛋白質、糖、鈣、磷及少量維生素等,動物及臨牀研究苦瓜有很好的降低血糖作用。與...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;糖尿病防治345問胰腺癌患者有何靚湯可供選用?
...湯 【用料】夏枯草40g,甜瓜1個,蜜棗2個,豬胰條,豬肉120g,細鹽少許。 【製法】 ①夏枯草用清水浸透,洗乾淨,備用。 ②挑選半生熟的新鮮甜瓜一個,去瓜瓤、瓜仁切厚塊,用清水洗乾淨,備用。 ③蜜棗...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問胃癌患者有哪些藥膳可選用?
...嫌此菜偏燥者則不必用油鍋爆而直接燜煮。 (3)豆芽炒豬肉 【用料】豆芽250g,豬瘦肉150g,蔥1根。 【製法】①將豆芽(去豆殼和根)洗淨,切碎;蔥(去須)洗淨,切蔥花;豬瘦肉洗淨,剁爛。②把豆芽放入鍋內火卓一下...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問怎樣喝粥防治胃癌?
...,早晚服用。 (2)梨根粥 【用料】藤梨根125g,瘦豬肉100g,大米100g。 【用法】藤梨根洗淨,水煎取汁,豬肉切小塊,與大米同煮爲粥即可。食肉喝粥,每日1劑,早晚服食,7~14天爲1療程。 (3)苡仁粥 【用料】...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問