3歲以下嬰兒常喝鮮奶易貧血最好用配方奶粉
2005年08月02日《競報》10牛奶一直以來被視爲嬰幼兒除母乳外獲取營養的主要途徑之一。北京兒童醫院保健中心主任張峯日前對記者說:“兒童過量食用鮮牛奶可能導致孩子貧血,尤其是三歲以下的孩子。建議三歲以下的兒童最...
行業資訊;臨牀快報;小兒科40.4糖尿病患者的葡萄糖耐量試驗飲食
...(OGTT)、靜脈法(IGTT)、饅頭負荷試驗以澱粉、脂肪和蛋白質的混合餐等。口服法因葡萄糖從消化道逐步吸收,刺激消化道激素及胰島素分泌因而較靜脈法更符合於生理要求,並因此成爲葡萄糖而是試驗的標準方法。除非有消...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學吳忠市城區學生飲用奶製品現狀及影響因素分析
...1]。奶製品作爲一種均衡食品,含豐富的營養素和優質蛋白質,是改善我國中小學生營養狀況,促進青少年健康成長的一種理想的健康食品[2]。目前我國兒童青少年的飲奶率雖然有所提高,但由於學生及家長缺乏營養知識,...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第12期日研究證實牛奶中乳鐵蛋白可抑制肥胖
... 乳鐵蛋白是牛奶、人類母乳中都含有的一種鐵結合糖蛋白質。8日的《日經產業新聞》報道說,研究小組曾在2005年發現導致牙周病的脂多糖會使血液中的膽固醇和中性脂肪增加。研究人員預測,能夠抑制脂多糖毒性的乳鐵蛋...
行業資訊;臨牀快報;肥胖相關芝士美味但不健康?生物黑客們正在研製“真正的”純素芝士
...用化學物質合成不是真的來自動物,將酵母變成所謂的“蛋白質工廠”生產牛奶蛋白。然後生物黑客們從酵母中提取蛋白質,將其與水、植物奶油和素糖(不是乳糖)結合產生牛奶替代品。最後這個純素牛奶經過與一般牛奶一樣的...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞嬰兒配方奶粉不如母乳餵養
...,而牛奶的主要成分及配比決定了它並不適合餵養嬰兒。蛋白質。母乳中的酪蛋白和乳清蛋白的比例是4∶6,牛奶是8∶2。而嬰兒更需要的是乳清蛋白,因爲乳清蛋白和胃酸反應後,不易形成凝塊,容易被胃腸道吸收。脂肪。母...
行業資訊;臨牀快報;小兒科關於燕窩的舊證新考
...入腎滋水,入胃補中。現已明瞭燕窩的主要成分爲水溶性蛋白質、碳水化合物、微量元素鈣、磷、鐵等,多種氨基酸如賴氨酸、胱氨酸、精氨酸,獨特的生物活性分子如活性蛋白質、膠原質、表皮生長因子等。香港中文大學關培...
中醫中藥;中醫文化爲什麼喝牛奶也能引起哮喘?
...在母乳缺少的情況下,牛乳是較好的代乳品,內含豐富的蛋白質,脂肪及鈣、磷、鐵等人體必需物質,是較理想的嬰幼兒的代乳品,可首先選用。但是有的人喝牛奶後亦會引起哮喘,多發生於有過敏體質的人。那麼,爲什麼喝牛...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;小兒咳喘防治400問大學生飲食行爲與尿無機鹽排出量關係研究
...大學生尿鈣磷水平差異無統計學意義(P0.05),不同飲用牛奶頻次、不同飲食種類及不同生活費用組其差別均有統計學意義(P值均0.01)。結論不合理的膳食結構是影響尿鈣、磷的重要因素之一。必須提高和加強學生的營養意識...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第9期小鼠白細胞介素-18的cDNA克隆及在真核細胞中初步表達的研究
...GM-CSF)的誘生而實現的。小鼠IL-18的生物化學特性,在這種蛋白質的純化過程中得到充分的驗證[1]。例如,小鼠IL-18在以苯基瓊脂糖凝膠(phenyl-sepharoseCL-6B)疏水柱層折,在高離子濃度條件下大部分mIL-18蛋白可以順利地洗脫下來,...
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