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缺鋅對兒童生長髮育的影響
...，黃國榮，等.重慶地區學齡前兒童鋅營養狀況調查［J］.中國食物與營養雜誌，2001，1（1）:18-19.［5］石元剛，朱儁東，楊家駒，等.重慶市學齡前兒童膝高正常值測定［J］.第三軍醫大學學報，2001，23（11）:1380. （第三軍醫...
醫源資料庫；在線期刊；局解手術學雜誌；2004年第13卷第2期 -
42 膳食調查--42.1膳食調查是營養調查的基礎
...方法。 調查日數一般爲5～7日，其中不包括節日。若居民有星期日喫得較好的習慣則應包括星期日在內的7天調查。調查的日數也隨膳食管理方法及調查方法而定。如在包伙制的機構（托幼機構）可用記帳法進行調查，調查日...
醫源資料庫；醫源圖書館；教材類；臨牀營養學 -
唐海縣居民血紅蛋白、血糖檢測分析
...，完成全國第四次居民營養與健康調查任務。方法按照《中國居民營養與健康狀況調查總體工作方案》實施血紅蛋白、血糖檢測。結果（1）本次調查檢測血紅蛋白1475人，其中男689人，佔46.7%;女786人，佔53.3%;總貧血患病率.98%。小...
資料庫；在線期刊；中華現代內科學雜誌；2004年第1卷第1期 -
新碘鹽標準實施後北京市兒童碘營養狀況調查分析
...華人民共和國國家標準.GB/T13025.7-1999，直接滴定法.北京：中國標準出版社，1999，2-3. 2GB16398—1996，兒童少年甲狀腺容積的正常值.北京：中國標準出版社，1996. 3國家技術監督局.中華人民共和國國家標準.碘缺乏病消除標準....
醫源資料庫；在線期刊；中華醫學研究雜誌；2006年第6卷第2期 -
2006年通河社區腫瘤發病情況分析及對策
...，積極採取健康教育相應對策，倡導科學生活方式，提高居民預防腫瘤意識。【關鍵詞】不良生活方式；腫瘤多發；健康教育 隨着社會和經濟的發展以及生活水平的提高，各種慢性病發病呈逐年增長趨勢，尤其是腫瘤發病已...
醫源資料庫；在線期刊；中華醫學實踐雜誌；2007年第6卷第9期 -
42.3膳食調查的注意事項
...的資料。因此，調查前，一般要通過當地衛生行政部位和居民委員會的介紹和聯繫調查單位；調查者當詳細說明調查目的和方法，並瞭解當時市場上主要食物的供應情況和當地居民一般的生活和飲食習慣。 （2）調查工作目...
醫源資料庫；醫源圖書館；教材類；臨牀營養學 -
大豆異黃酮與乳腺癌的研究發展
...方發達國家居民的乳腺癌和直腸癌的發病率明顯高於發展中國家，其發病率是亞洲人的4～10倍，先是居民攝入豆製品量與發病率呈負相關。儘管對其作用尚不清楚，但大豆異黃酮作爲一種功能性食品已成爲食品界、藥學界及毒理...
醫源資料庫；在線期刊；中華醫學研究雜誌；2005年第5卷第11期 -
深圳市5歲以下兒童營養不良有關影響因素的配比研究*
...2008，24(14)：1450-1451. 2陳春明，趙文華，楊正雄，等.中國慢性病控制中膳食關鍵因素的研究.中華流行病學雜誌，2006，27(9)：739-743. 3MaiaMM,FaustoMA,VieiraEL,etal.Theprevalenceofmalnutritionanditsriskfactorsinchildrenattendingoutpatientclinicsinthecit...
醫源資料庫；在線期刊；中華現代兒科學雜誌；2010年第7卷第2期 -
韶關市2007年食品中鉛、鎘污染狀況調查
...001,306～307. ［3］陳君石.危險性評質與食品安全［J］.中國食品衛生雜誌，2003，15（1）：3～6.作者單位：韶關市疾病預防控制中心,廣東韶關512000作者：李麗玲盧志堅陳志禮盧學會
醫源資料庫；在線期刊；中國熱帶醫學雜誌；2008年第8卷第8期 -
上海遠郊社區代謝綜合徵抽樣調查
...素與MS的發生顯然不無關係。 3討論 有報道目前在中國城市20歲以上人羣中，MS患病率高達14%~16%［3］，嚴重威脅人們健康，且有年齡化之趨勢。筆者此次對上海遠郊的社區抽樣調查中，結果表明，南橋地區MS的發病處於較...
醫源資料庫；在線期刊；中華實用醫藥雜誌；2010年第10卷第1期