高校食堂食品安全管理工作探討
【摘要】高校食堂食品安全管理,主要體現在管理組織機構的設置、管理制度的健全、管理和從業人員健康狀況與衛生知識培訓以及從業人員對食品衛生法規守法意識的提高。食品衛生監督量化分級管理是對食品生產加工經營單...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第3期食品廣告管理辦法
第一條爲加強對食品廣告的管理,保障消費者的合法權益,根據《中華人民共和國食品衛生法(試行)》和《廣告管理條例》的有關規定,制定本辦法。第二條凡利用各種媒介或者形式在中華人民共和國境內發佈的食品廣告,均屬...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;藥政類(藥品、食品、器械);食品法規食品產業轉型中反思業界共識:讓科技釋放威力
由中國食品科學技術學會舉辦的主題爲“科研釋放威力”第十一屆年會於11月5—6日在杭州舉行。面對未來3-5年中國食品工業創新型發展的重要時期,來自食品產業和科技界的860餘名代表們達成一致共識,“食品產業應聚集食品...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞ISO9001標準釋疑
標準的主要變化有哪些?□以過程模式爲標準的結構,邏輯性更強。□持續改進過程是提高質量管理體系的重要手段。□更強調了最高管理者的作用,包括對建立並對質量管理體現進行持續改進的承諾,對法律和法規要求的考慮...
醫源資料庫;食品質量管理體系;ISO質量體系進出口食品標籤管理辦法
...出入境檢驗檢疫局)第一章 總則第一條 爲加強進出口食品標籤管理,保證進出口食品質量,根據《中華人民共和國進出口商品檢驗法》及其實施條例和《中華人民共和國食品衛生法》的有關規定,制定本辦法。第二條 本辦...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;藥政類(藥品、食品、器械);食品法規新資源食品衛生管理辦法
新資源食品衛生管理辦法(1990年7月28日衛生部令第4號發佈施行) 第一條 爲加強對新資源食品的衛生管理,根據《中華人民共和國食品衛生法(試行)》的有關規定,制定本辦法。 第二條 食品新資源係指在我國新研製...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;醫療衛生類餐飲業食品衛生管理辦法
...身體健康,根據《中華人民共和國衛生法》(以下簡稱《食品衛生法》》),制定本辦法。 第二條:衛生部主管全國餐飲業食品衛生監督管理工作。 縣級以上寺方人民政府衛生行政部門負責本行政區域內餐飲業的衛生監...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;藥政類(藥品、食品、器械);食品法規關於印發《2004年全國食品放心工程實施方案》的通知
...上海、天津特派辦,各直屬海關: 現將《2004年全國食品放心工程實施方案》印發給你們。請結合本地區實際情況,由食品放心工程牽頭單位負責,組織制定出具體的工作實施方案,於2004年4月15日前報國家食品藥品監督管理...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;藥政類(藥品、食品、器械);食品法規試論食品衛生違法案件的違法構成
確定食品衛生違法案件的社會危害性及其程度,是判定食品衛生違法案件的性質、執行行政處罰的關鍵和前提。如何確定食品衛生違法案件的社會危害性及其程度,筆者試對照刑法犯罪構成理論,從違法客體、違法客觀方面、違...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2006年第4卷第1期關於徵求《保健食品清理換證方案(徵求意見稿)》意見的通知
各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局(藥品監督管理局): 爲做好保健食品清理換證工作,我司於2004年12月24日下發了《關於開展保健食品註冊有關情況調查的通知》(食藥監注函[2004]152號)。截至2005年5月20日,我司...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;藥政類(藥品、食品、器械);食品法規