微生物是五成食安事件罪魁
食品行業的產業鏈很長,從田頭到餐桌,無論哪一個環節出了問題,都可能引發食品安全事件。10月22日,在第四屆“中國食品健康七星獎”(以下簡稱“七星獎”)頒獎暨中國食品健康活動上,活動主辦方之一—藝康集團大中...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞食品安全不止於監管
摘要:食品生產在任何一個環節都可能出問題,監管難度很大,無法做到萬無一失。而且道高一尺、魔高一丈,總會有人鑽空子。因此,除了監管,更應有制度措施。正文最近網上曝光的東莞米粉事件,又一次引發大衆對食品安...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞有機食品綠色食品無公害食品的五個不同
目前的食品在生產和加工過程中比較普遍地使用農藥、化肥、激素等人工合成化學物質,嚴重地威脅着人類健康。食用安全無污染、高品質的食品已成爲衆多消費者的共識和追求,因此有機食品、綠色食品、無公害食品應運而生...
醫源資料庫;食品質量管理體系;食品質量管理基本知識淺析軍隊醫院醫療風險管理的現狀
...能會導致損失和傷殘事件的不確定性或可能發生的一切不安全事件。對於軍隊醫院醫療風險而言,在其所具有的客觀性、不確定性、危害性等共性問題外[1],還具有其複雜性、兼容性和不均衡性等自身特徵性問題[2]。1.1復...
醫源資料庫;在線期刊;成都醫學院學報;2009年第4卷第2期保健食品管理辦法
...令第46號發佈) 第一章 總則 第一條 爲加強保健食品的監督管理,保證保健食品質量,根據(中華人民共和國食品衛生法》(下稱(食品衛生法》)的有關規定,制定本辦法。 第二條 本辦法所稱保健食品係指表明...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;醫療衛生類保健食品管理辦法
...令第46號發佈) 第一章 總則 第一條 爲加強保健食品的監督管理,保證保健食品質量,根據(中華人民共和國食品衛生法》(下稱(食品衛生法》)的有關規定,制定本辦法。 第二條 本辦法所稱保健食品係指表明...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;醫療衛生類關於印發《藥品安全信用分類管理暫行規定》的通知
各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局(藥品監督管理局): 根據黨中央、國務院關於加快社會信用體系建設的要求,按照“以監督爲中心,監、幫、促相結合”的工作方針,國家食品藥品監督管理局制訂了《藥品安全...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;藥政類(藥品、食品、器械);藥品法規強化護理風險管理確保臨牀護理安全
...理工作中存在或潛在的風險及應對措施,以保證臨牀護理安全。筆者認爲,風險管理可採取以下方法:以風險管理理念爲指導,完善相應工作制度,改進工作流程,制定系統和專科風險防範措施與預案,加大風險監控。因此,增...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代醫院管理雜誌;2009年第7卷第9期衛生部關於印發散裝食品衛生管理規範的通知
衛生部文件衛法監發[2003]180號衛生部關於印發散裝食品衛生管理規範的通知各省、自治區、直轄市衛生廳局,衛生部衛生監督中心:自我國改革開放以來,食品超市、自選商場等成爲各地重要的食品經營形式,在方便羣衆、促進...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;醫療衛生類構建系統化的醫院風險評估機制
...院的設備、衛生材料、藥品的採購金額較大,爲確保資金安全、減少風險,應將各類專業設備、藥品、辦公設備等經濟合同,按金額大小、對方客戶熟知程度、信用程度進行風險等級評定,特別是需預付大量資金的合同項目。同...
資料庫;在線期刊;中華現代醫院管理雜誌;2005年第3卷第8期