上品

果菜米穀有名無實菜部藥物味甘，平、寒，無毒。主令人悅澤，好顏色，益氣，不飢。久服輕身，耐老。主除煩滿不樂，久服寒中。可作面脂，令悅澤。一名水芝。一名白爪子。生嵩高平澤。冬瓜仁也，八月採之。

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果菜米穀有名無實菜部藥物微寒。主除小腹水脹，利小便，止渴。被霜後合取，置經年，破取核，水洗，燥，乃擂取人用之。冬瓜性冷利，解毒。消渴，止煩悶，直搗，絞汁服之。（《新修》二六二頁，《大觀》卷二十七，《政...

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果菜米穀有名無實菜部藥物味甘，溫，無毒。主利肝氣，和中。其實∶主明目，目痛。薺類又多，此是人可食者，生葉作菹、羹亦佳。《詩》雲∶誰謂荼苦，其甘如薺。又疑荼

上品

果菜米穀有名無實菜部藥物味苦，溫，無毒。主利五臟，輕身益氣，可長食之。蕪菁子∶主明目。蘆菔是今溫菘，其根可食。葉不中啖。蕪菁根乃細於溫菘，而葉似菘，好食。西川惟種此，而其子與溫菘甚相似，小細爾。世方無...

上品

果菜米穀有名無實菜部藥物味甘，溫，無毒。主通利腸胃，除胸中煩，解酒渴。菜中有菘，最爲恆食，性和利人，無餘逆忤，今人多食。如似小冷，而又耐霜雪。其子可作油，敷頭長髮；塗刀劍，令不鏽。其有數種，猶是一類，...

上品

果菜米穀有名無實菜部藥物味辛，溫，無毒。主治咳逆，下氣，溫中，補體。葉∶主調中，去臭氣。九月採，陰乾。荏狀如蘇，高碩白色，不甚香。其子研之，雜米作糜，甚肥美，下氣，補益。東人呼爲，以其似蘇字，但除禾邊...

中品

果菜米穀有名無實菜部藥物味辛，溫，無毒。主明目，溫中，耐風寒，下水氣，面目浮腫，癰瘍。葉∶歸舌，除大小腸邪氣，利中益志。馬蓼∶去腸中蛭蟲，輕身。生雷澤川澤。此類又多，人所食有三種∶一是紫蓼，相似而紫色...

中品

果菜米穀有名無實菜部藥物味辛，溫，無毒。主明目，補中不足。其莖蔥白∶平，可作湯，主治傷寒，寒熱，出汗，中風，面目腫，傷寒骨肉痛，喉痹不通，安胎，歸目，除肝邪氣，安中，利五臟，益目精，殺百藥毒。蔥根∶主...

中品

果菜米穀有名無實菜部藥物味辛、苦，溫，無毒。主治金創創敗，輕身，不飢，耐老，歸骨。菜芝也。除寒熱，去水氣，溫中，散結，利病患。諸瘡中風寒水腫以塗之。生魯山平澤。蔥、薤異物，而今共條。《本經》既無韭，以...

中品

果菜米穀有名無實菜部藥物微溫。主治中蠱及瘧。（今人乃呼赤者爲荷，白者爲覆菹，葉同一種爾。於人食之，赤者爲勝。藥用白者。中蠱者服其汁，並臥其葉，即呼蠱主姓名。亦主諸溪毒、沙蝨輩，多食損藥勢，又不利腳。人...