核纖層蛋白
...B是由另一個轉錄單位編碼的,通過轉錄後的修飾,在羧基端添加了疏水的異丙基,添加的脂肪酸幫助核纖層蛋白B插入到核膜的內脂層。三種類型的核纖層蛋白都以二聚體的形式存在,有球形的頭和尾部結構域以及一個桿狀的α螺旋中...
生物學果凍粉
拼音:guǒdòngfěn概述:果凍粉就是已經添加了香料的魚膠粉,可以直接製作果凍,而魚膠粉製作果凍是需要加入果汁或者其他飲料。通常現在魚膠粉和果凍粉叫混爲同一樣東西,買的時候需要看清說明。魚膠粉,英文名稱gelatine...
食品;食材果汁
...料,稱爲果汁飲料。從水果直接榨取,不加水及其他任何添加劑,稱爲純果汁(又叫原果汁)。果汁飲料是人們日常生活中必不可少的食品。在炎熱夏季,人們常用來消暑解熱,在餐桌上也是必備之品。因它們口感甜美而深受大衆...
食品限制點
...外細胞培養實驗發現的。哺乳動物細胞體外培養時,需要添加多肽生長因子促進細胞的分裂。如果缺少生長因子,就會被阻止在G0階段,一旦在培養基中添加了生長因子,這些細胞在14~16小時後通過細胞週期限制點,再過6~8小時,細...
生物學獸藥
...疾病或者有目的地調節動物生理機能的物質(含藥物飼料添加劑)。獸藥的特徵:1.有一定的藥效即具有一定的功能;2.規定用途、用法與用量;3.使用對象爲畜禽等動物。獸藥的種類和類別:按照獸藥種類可以分爲三大類:中藥...
詞條;獸藥人造甜味添加劑
拼音:rénzàotiánwèitiānjiājì人造甜味添加劑食品中的甜味不僅源於蔗糖等天然甜味物質,還來源於添加的多種人工合成甜味劑,如阿斯巴甜、安賽蜜、甜蜜素和糖精等。阿斯巴甜:阿斯巴甜的化學名稱爲天門冬酰苯丙胺酸甲酯...
翻譯後同工酶
...次級同工酶(secondaryisozyme)。這些修飾反應包括基因的添加(磷酸化、乙酰化、甲基化等),酰胺鍵的水解,肽鍵的斷裂和部分肽鍵的脫落,二硫鍵的形成和糖鏈的添加等。例如免肌醛縮酶(ALD)是由4個A亞基組成的純聚體,但...
次級同工酶
...次級同工酶(secondaryisozyme)。這些修飾反應包括基因的添加(磷酸化、乙酰化、甲基化等),酰胺鍵的水解,肽鍵的斷裂和部分肽鍵的脫落,二硫鍵的形成和糖鏈的添加等。例如免肌醛縮酶(ALD)是由4個A亞基組成的純聚體,但...
牙膏
...胺磺酸鈉)、防腐劑(如山梨酸鉀鹽和苯甲酸鈉)、活性添加物(如葉綠素、氟化物),以及色素、香精等混合而成。特種牙膏它是有特殊性質的牙膏。含氟牙膏加有活性物氟化鈉、氟化亞錫,對防止齲齒有效。葉綠素牙膏里加...
鳥苷酸鈉
...右鈍化酶後使用。2.使用範圍及使用量(1)我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996)規定:可在各類食品中按生產需要適量使用。(2)實際使用參考①本品通常很少單獨使用,而多與穀氨酸鈉(味精)等並用。混合使用...
食品添加劑