貴陽市學齡前兒童營養狀況及其影響因素分析
...9(5):3-6.【作者單位】貴陽醫學院公共衛生學院營養與食品衛生學教研室,貴州550004。作者:辛小青,聶四平,詹鍵,王榮,甘春芳
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第8期中國科學報:讓舌尖上的中國更安全更營養
...宏量營養素攝入不足,貧血、營養不良發病率仍然較高。食品衛生安全問題。地溝油、三聚氰胺、染色饅頭、塑化劑……近年來,食品安全問題的“點擊率一直居高不下,事件頻發且嚴重,讓部分人感覺陷入“喫無...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞住院病人膳食滿意率的調查分析
...,即價格、質量、數量、主副食花樣、菜口味及軟硬度、食品衛生。1.2.3配餐員服務態度及餐車、餐具衛生。2結果與分析調查的結果表明,住院病人對飲食滿意及基本滿意的滿意率爲82.5%。其中核醫學科、腦外科對飲食滿意爲95%...
資料庫;在線期刊;中華現代醫院管理雜誌;2004年第2卷第1期產褥期婦女的營養與飲食
...調查研究.衛生研究,2005,34(1):118-120. 4吳坤.營養與食品衛生學,第5版.北京:人民衛生出版社,2003:161-161. 作者:王桂芝
醫源資料庫;在線期刊;中華現代婦產科學雜誌;2010年第7卷第3期蚌埠市重點高中學生膳食營養狀況調查
...生,2002,23(3):Ⅳ. [3]中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所.食物成分表.北京:人民衛生出版社,2001:126.作者單位:蚌埠學院食品科學與工程系,安徽233030作者:王娣盛慶超
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第8期家長與幼兒飲食行爲的相關性研究
...50; 2廣東藥學院公共衛生學院營養與食品衛生教研室。 【通訊作者】高永清,廣東藥學院公共衛生學院營養與食品衛生教研室,510224。作者:孫文傑,高永清
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第2期廣州市經濟技術開發區中小學生膳食營養狀況
...語言音像出版社,2000:139-140. [3]吳坤,主編.營養與食品衛生學.5版.北京:人民衛生出版社,2003:202-203. [4]王喜生,殷太安,劉繼鵬,等.人體營養狀況的評價方法.天津:天津科學技術出版社,1985:198-212. [5]教育部...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第7期植物奶粉有效促進食品產業發展
...品原料,在食品生產中使用植物奶粉,可有效增強食品的營養健康特性、提高食品的檔次和市場競爭力,從而促進食品產業發展。從事食品殺菌保鮮技術開發的上海康久消毒技術中心的周立法先生認爲,在食品新產品的開發過程...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞第三屆營養師大會在京舉行
11月28日,由北京營養師協會主辦、中國人民解放軍總醫院(以下簡稱解放軍總院)院務部軍需物資處承辦的2015第三屆營養師大會在京召開,北京營養師協會理事長楊月欣、解放軍總院院長楊洛渝、北京市科協副主席田文等出席...
醫學教育;學術活動上海市浦東新區中小學生2001~2004年營養狀況
【關鍵詞】營養狀況;營養障礙;肥胖症;學生 中小學生正處於生理和心理髮育的重要階段。合理營養、平衡膳食不僅對兒童的體格和智力發育產生積極的影響,而且對預防成年期疾病也有積極的作用。解決好學生的營養問...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第3期