兒童鉛中毒與環境因素的探討
...紙、含鉛塗料等,兒童經常接觸使用易引起鉛中毒。3.2.3某些學習用品鉛污染兒童多使用這些用品如鉛筆等,接觸機會多,並有啃咬手指及學習用品的不良習慣,易引起鉛中毒。3.2.4進食高鉛飲食類食品如松花蛋、爆米花等可引...
醫源資料庫;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2006年第6卷第23期科學家仍不能判斷營養補充品是否有益健康
...類試驗成本昂貴。研究人員還必須想出精確方法評估試驗中的食物和營養攝取量。這需要更好地預計食物中的營養素。俄勒岡州立大學萊納斯鮑林研究所生物化學家BalzFrei表示,美國農業部國家營養標準參考數據庫高估了食品中...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞第二節 類脂
...界的磷脂酰膽鹼是幾種磷脂酰膽鹼的混合物,主要是組分中的脂肪酸不同,經水解後得到甘油、脂肪酸、磷酸和膽鹼。常見於磷脂酰膽鹼中的脂肪酸有棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸、亞麻酸及花物四烯酸等。某些毒蛇的毒汁中...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;醫用化學更年期需要哪些營養素?
...,減少食物中飽和脂肪酸和膽固醇含量,保障機體必需的維生素和礦物質,維持機體的正氮平衡。 更年期婦女每天攝入的熱量應比年輕婦女少5%~10%,一般以每日1500卡爲宜。如爲了減肥,則熱量還應減少,直至達到平均標準...
醫源資料庫;醫源圖書館;生活時尚類;更年期保健250問鋅與臨牀疾病關係的探討
...品-水果類-蔬菜類。在動物類食品中,海鮮(尤其是牡蠣)中的鋅含量最高,其次爲動物內臟、蛋類、脫脂奶粉等。由於植物中的植物酸和纖維可與鋅結合而阻礙吸收,所以相對而言,動物中的鋅更易於被人體所吸收利用。在正常...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代兒科學雜誌;2009年第6卷第3期微量元素硒缺乏或過量會影響小兒智力發育嗎?
...娠時年齡大(多在35歲以上),母親懷孕期接觸過放射線和某些化合物引起染色體畸變,或母親在懷孕期間患病毒感染所致。缺硒與先天愚型的發病關係,是否是母體懷孕期間缺硒引起染色體畸變還有待進一步研究。先天愚型患兒...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;小兒智力發育300問最新研究發現碧蘿芷能緩解兒童多動症
...衰老、病變。具有抗氧化作用的營養成分包括人們熟悉的維生素C、胡蘿蔔素、維生素E、微量元素硒、輔酶Q10、生物類黃酮(大豆黃酮、銀杏黃酮)和多酚類(茶多酚)物質等。在衆多的抗氧化營養物質中,碧蘿芷是科學界和產...
行業資訊;臨牀快報;小兒科結腸癌的流行病學及其危險因素的研究
...族分佈上,既往認爲白種人可能更易患結腸癌,但從移民中的流行病學資料分析,這種人種差異並不顯著。在美國洛杉磯,白人結腸癌男性爲36.6/10萬,黑人爲23.7/10萬,中國人爲24.7/10萬,日本人爲29.8/10萬;女性白人爲23.7/10萬,...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2006年第4卷第11期血鋅與感染性疾病的關係
...及IgM空斑形成細胞數來表示時明顯減少,但以一定細胞數中的空斑形成細胞數表示時卻未見有明顯減少,這是因爲在鋅缺乏動物白細胞數減少的緣故。也有報道,鋅缺乏豚鼠的空斑形成細胞數減少,凝集抗體滴度下降及血清γ球...
合作平臺;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2004年第4卷第10期;其他持續非臥牀腹膜透析患者的飲食指導
...、胚芽米、全麥麪包)、燕麥、蕎麥、核果類(如花生、腰果、核桃)及其醬製品(花生醬)、巧克力、內臟類(肝、腦)、蛋黃、牛肉乾、豬肉乾等加工食品、冷凍調理食品。臨牀上服用鈣片作爲磷結合劑者,指導其應在飯中...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2005年第2卷第23期