調味料
...,歐洲烹飪主要靠胡椒、芥末。地理大發現將原產美洲的辣椒傳播到其他地方,成爲主要的辣味調味料。調味料列表有效成分爲簡單化學品的:食鹽、白糖、味精、白醋。單一植物成分,鮮用:蔥、生薑、大蒜、洋蔥、辣椒、蝦...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫美國科學家找到只麻醉痛感神經細胞的方法
...會引起暫時性麻痹。美國科學家近日宣佈找到了一種使用辣椒素的只麻醉痛感神經細胞的方法。他們在老鼠身上注射了從紅辣椒中提取的辣椒素以及少量的麻醉劑。這兩種成分結合起來,使痛感神經麻木,阻斷它們向大腦傳遞疼...
行業資訊;臨牀快報;麻醉科大蒜能否揭示痛覺機制?
...的一項研究報告稱,實際上,人體對大蒜的反應機制與對辣椒和芥末的反應機制是相同的。 舊金山加利福尼亞大學細胞與分子藥理學系的戴維·朱利葉斯說,他是在對痛覺機制進行研究時得到這一發現的。朱利葉斯發現,當...
行業資訊;臨牀快報;神經科研究證明G點對分娩有鎮痛功能
...用的潤滑劑。 威普勒表示,她在對那些尤其喜愛說紅辣椒食物的墨西哥婦女進行研究時發現,由於紅辣椒含有的一種化學物質能夠抑制G點的鎮痛作用,所以這些婦女往往感到難以忍受生小孩時的疼痛。研究還發現,那些飲...
行業資訊;臨牀快報;婦科與產科冬病夏治和類香草素受體
...清楚的有類香草素受體(VRI)和TRPMδ。類香草素受體又稱辣椒素受體,是一種受體/陽離子通道複合蛋白,基因定位於17號染色體短臂1區3帶,含有2520個核苷酸,編碼的類香草素受體爲839個氨基酸殘基,分子量約95KD,是一種N端和C...
合作平臺;在線期刊;中華現代中西醫雜誌;2004年第2卷第9期;中醫中藥複方苦蔘鹼可防治增生性瘢痕
...瘢痕成纖維細胞,加入不同含量的複方苦蔘鹼(苦蔘鹼與辣椒素按1000誜1組方),24小時後觀察細胞形態學,以乳酸脫氫酶(LDH)爲指標觀察細胞毒性,用四甲基偶氮唑鹽比色法(MTT)檢測細胞增殖活性。結果發現,不同含量的複方...
藥品天地;專業藥學;藥學研究咖喱提取物可殺癌細胞
...醫學中,都對肉桂的藥用價值有所記載。另外,咖喱中紅辣椒和青辣椒富含的辣椒素不僅具有消炎和化痰作用,還可以通過加速人體新陳代謝來幫助減肥。(張釗)作者:
行業資訊;臨牀快報;腫瘤相關金航,張金渝,張智慧:影響花葯培養的主要因素
...力高低順序爲糯粳粳/秈秈型雜交稻秈。王立浩等報道在辣椒的花培中有些材料對某些培養基根本無反應。菸草屬各個種花藥培養獲得花粉植株的比例最高,但郎氏菸草花葯培養卻很難成功。由此可見,基因型的影響在花葯培養...
合作平臺;醫學論文;中西醫結合論文;中醫中藥石板房村健康教育干預氟病效果評價
...預前的20.0%、50.0%上升至干預後的90.0%、84.9%;玉米、大米和辣椒的氟含量已控制在8.00mg/kg、1.04mg/kg和198.74mg/kg。 3討論 石板房村是安順市西秀區燃煤污染型氟中毒村寨之一,1986年曾是該區的改竈點,有一定的改竈基礎。全...
合作平臺;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2005年第4卷第6期;預防醫學哪些保健食品適宜於貧血患者?
...10g,菠菜1500g,麪粉1000g,瘦豬肉500g,生薑10g,蔥20g,胡椒粉3g,花椒粉2g,醬油50g,芝麻油5g,食鹽適量。 製作:①將菠菜擇洗乾淨後,去莖留葉,在木瓢內搓成菜泥,加入適量的清水攪勻,用紗布包好,擠出綠色菜汁,備...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;貧血防治333問