化學需氧量
拼音:huàxuéxūyǎngliàng英文:COD化學需氧量是水體中能被氧化的物質進行化學氧化時消耗氧的量。以每升水消耗氧的毫克數表示,COD值愈大,表示水體受污染愈嚴重(通常認爲是有機物造成的污染)。化學需氧量的測定有鉻法...
有機蔬菜
拼音:yǒujīshūcài有機蔬菜指在蔬菜生產過程中不使用化學合成的農藥、肥料、除草劑和生長調節劑等物質,以及基因工程生物及其產物,而是遵循自然規律和生態學原理,採取一系列可持續發展的農業技術,協調種植平衡,維...
食品海洋化學
拼音:hǎiyánghuàxué英文:Chemicaloceanography海洋化學是研究海洋中物質的分佈、變化規律及海洋化學資源開發利用的化學學科。海洋化學的主要學科有海洋物理化學、海洋分析化學等。海洋化學的研究內容主要是:海水物理化學...
化學化學定量分析
拼音:huàxuédìngliàngfēnxī英文:Chemicalqualitativeanalysis化學定量分析是利用化學方法來測定生藥中有效成分的含量,以確定生藥的品質優良度是否符合藥用標準。如中國藥典(1985年版)規定馬錢子中士的寧含量不得少於1.2%,麻...
中藥學化學合成
拼音:huàxuéhéchéng英文:(chemical)synthesis化學合成簡稱合成,是由簡單的物質(元素或化合物)經化學反應制成較複雜的物質的方法。例如由氮和氫合成氨,由氫和一氧化碳合成甲醇等。合成樹脂、合成塑料、合成橡膠、合成纖...
化學物質的急性毒性分級
拼音:huàxuéwùzhìdejíxìngdúxìngfēnjí毒性分級大鼠一次經口LD50(mg/kg)6只大鼠吸入4h死亡2~4只的濃度(ppm)兔塗皮時LD50(mg/kg)對人可能致死量(g/kg)總量(g)(60kg體重)劇毒11050.050.1高毒1-10-5-0.05-3中等毒50-100-44-0.5-30低毒50...
化學危險品刺激作用分級
拼音:huàxuéwēixiǎnpǐncìjīzuòyòngfēnjí化學危險品刺激作用的分級(根據對人和動物的刺激閾濃度)分級人主觀感覺到刺激家兔呼吸速率改變大鼠呼吸系統改變貓唾液分泌增加濃度mg/m3I極強刺激2050050900II強刺激20~200500~500050~...
化學工業
拼音:huàxuégōngyè英文:chemicalindustry化學工業指生產化學產品的工業。是一個多行業、多品種,爲國民經濟各部門和人民生活各方面服務的工業。一般可分爲無機化學工業、基本有機化學工業、高分子化學工業和精細化學工業...
有機硅樹酯
拼音:yǒujīguīshùzhǐ有機硅樹酯爲中閃點液體,無色,具有耐寒、耐氣候變代、耐化學腐蝕,遇熱、明火燃燒。有機硅樹脂本身不是危險品,但它有溶劑是易燃液體,遇熱、明火易燃燒。
蛋白質化學
拼音:dànbáizhìhuàxué英文:proteinchemistryproteinchemistry蛋白質化學食品科學基礎學科。食品化學的分支學科。它的研究對象是食物提供的人類必需的三大營養素之一——蛋白質。研究內容主要是蛋白質的結構、肽鍵、二肽、三肽...
學科名