糖水桔子(半去囊衣)
...:罐號8113,淨重567克,果肉380~400克,糖水167~187克。9.排氣及密封:抽氣密封:350~400毫米汞柱。10.殺菌及冷卻:淨重567克殺菌式(抽氣):5′~14′~15′/100℃(水)冷卻。
什錦水果
...。3.裝罐:罐號7110,淨重425克,果肉260克,糖水165克。4.排氣及密封:抽氣密封:450毫米汞柱。5.殺菌及冷卻:殺菌式(抽氣)∶5′~15′/100℃冷卻。
雙色水果
...。糖水中加入0.05%檸檬酸,糖水隨配隨用,防止積壓。4.排氣及密封:抽氣密封:350~400毫米貢汞柱。5.殺菌及冷卻:殺菌式(抽氣):5′~20′/100℃冷卻。
糖水草莓
...,果肉及汁2866克。軟化後果肉及汁趁熱均勻分配裝罐。5.排氣及密封:趁熱密封,中心溫度不低於80℃。6.殺菌及冷卻:殺菌式:5′~40′/100℃冷卻
糖水芒果
...勻。7.裝罐罐號8113,淨重567克,果肉370克,糖水17克。8.排氣及密封:抽氣密封:320~360毫米汞柱。9.殺菌及冷卻:殺菌式(抽氣):5′~15′/100℃冷卻。
糖水染色櫻桃
...糖水165~175克。注入罐內的糖水中加入0.15%的檸檬酸。7.排氣及密封:抽氣密封:400~450毫米汞柱。8.殺菌及冷卻:殺菌式(抽氣):5′~15/100℃冷卻。
糖水洋梨
...號9116,淨重822克,果肉450克(1/2開4~12片),糖水372克。6.排氣及密封:抽氣密封:350~400毫米汞柱。7.殺菌及冷卻:(1)淨重425克殺菌式(抽氣):5′~15′/100℃快速冷卻,罐頭倒放殺菌。進庫正放。(2)淨重822克殺菌式(抽氣):5′~17...
菠蘿米
...罐號15173,淨重3064克,果肉3064克(果肉、汁搭配均勻)。9.排氣及密封:菠蘿米料溫度不低於85℃。10.殺菌及冷卻:(1)淨重581克、865克殺菌式:5′~(10′~15′)/100℃(水)冷卻。(2)淨重3064克殺菌式:5′~(20′~30′)/100℃(水)冷卻。
抽氣罐法
...氣,產生負壓,使小瓶吸在皮膚上。另外有用電動吸引器排氣的方法,罐具上連接測壓儀器,可以隨時觀察負壓情況。
中醫學苯並(a)蒽
...油瀝青、雜酚油中,煉焦、各種燒煤煙道氣、汽車發動機排氣以及碳水化合物、氨基酸和酯肪酸在700℃熱解均有苯並(a)蒽存在。實驗室監測方法:高效液相色譜法環境標準: