一起食用四季豆致學校集體食物中毒事件的調查
...淳安縣千島湖鎮第一小學共有學生1305名,教職員工60名,學校內部設有1所食堂,每天僅供應1頓中餐,大部分師生中午在該食堂用餐。12月20日,中餐食堂供應四季豆炒肉、粉絲湯,飯菜加工成品後,盛入大盆送至各班教室食用,...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第12期一起學校甲型副傷寒疫情爆發的流行病學調查
...病學調查證實,此次疫情爲甲型副傷寒爆發,爆發原因爲學校生活飲用水水源(水井)雨後污染和部分學生有喝生水的習慣。 1基本情況該校位於公路旁,距縣城約30km,距鎮政府所在地約5km,有圍牆與周圍居民相隔離。全校有3...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第12期2004~2007年廣州市海珠區食物中毒發生情況分析
...場所4.08%(2/49)。值得注意的是,2006年海珠區發生一起學校集體食堂食物中毒事件,中毒人數達到193人,因此中毒人數以集體食堂食物中毒最多,達320人佔54.98%。 3討論 3.1食物中毒特徵分析2004~2007年廣州市海珠區共發...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2008年第8卷第12期學生集體用餐衛生監督辦法
...定本辦法。 第二條 學生集體用餐係指集中供應中小學校、中等專科學校、技工學校(以下統稱中小學校)學生,以供學生用餐爲目的而配製的膳食和食品。 學生集體用餐包括學生普通餐、學生營養餐和學生課間餐。 ...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;醫療衛生類學生集體用餐衛生監督辦法
...定本辦法。 第二條 學生集體用餐係指集中供應中小學校、中等專科學校、技工學校(以下統稱中小學校)學生,以供學生用餐爲目的而配製的膳食和食品。 學生集體用餐包括學生普通餐、學生營養餐和學生課間餐。 ...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;醫療衛生類學生集體用餐衛生監督辦法
...制定本辦法。 第二條學生集體甲餐係指集中供應中小學校、中等專科學校、技工學校(以下統稱中小學校)學生,以供學生用餐爲目的而配製的膳食和食品。 學生集體用餐包括學生普通餐、學生營養餐和學生課間餐。 ...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;藥政類(藥品、食品、器械);食品法規學生集體用餐衛生監督辦法
...定本辦法。 第二條 學生集體用餐係指集中供應中小學校、中等專科學校、技工學校(以下統稱中小學校)學生,以供學生用餐爲目的而配製的膳食和食品。 學生集體用餐包括學生普通餐、學生營養餐和學生課間餐。 ...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;醫療衛生類貧困地區農村寄宿小學生膳食營養狀況調查
【摘要】 目的瞭解貧困地區農村寄宿制學校小學生膳食營養狀況,爲相關部門制定干預措施和政策提供理論依據。方法抽取寧夏和湖南貧困農村4所寄宿制學校小學生597名,採用24h膳食記賬和稱重相結合的方法連續5d記錄每位...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2009年第29卷第2期江蘇省教育廳專家組對我校創建“文明宿舍”、“文明食堂”進行現場檢查
...談和訪談,並深入開展問卷調查,詳細地瞭解了同學們對學校學生宿舍和學生食堂的滿意情況。在深入檢查後,專家組對我校學生宿舍和學生食堂的建設情況給予了高度的評價,一致認爲我校黨政領導對學生宿舍和學生食堂的文...
醫學教育;校園動態;南京中醫藥大學2007年東陽市餐飲單位餐具消毒效果抽檢結果分析
...消毒效果進行隨機抽樣,其中大中型賓館飯店160家,中小學校食堂37家,幼兒園食堂15家,共採集大腸菌羣紙片9860份,送實驗室進行大腸菌羣檢測,合格7422份,合格率爲75.27%。1.2方法按《食(飲)具消毒衛生標準GB14934-1994》規定...
醫源資料庫;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2008年第8卷第2期