第五節 不同生理狀況下膳食調配原則
第五節 不同生理狀況下膳食調配原則 人處於不同生理狀況下,對營養的需求各異,故人類的營養和膳食也必須適應這些生理變化,才能保持機體處於最健康的狀態。 一、孕婦及乳母的膳食 妊娠期婦女,除維持本身...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;預防醫學平衡膳食應用於老年2型糖尿病患者治療的效果研究
【摘要】目的觀察糖尿病病人專用的糖尿病平衡膳食治療餐對老年2型糖尿病患者血糖和血脂的影響。方法篩選老年2型糖尿病患者80例,隨機分爲試驗組和對照組,試驗組選用糖尿病病人專用的糖尿病平衡膳食治療餐,對照組自...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代中西醫雜誌;2009年第7卷第3期膳食纖維與腸道功能
近20年來,膳食纖維(Dietaryfiber,DF)的功能在營養學領域受到極大的關注,對其理化性質、生理作用以及對人體健康與疾病的關係進行了廣泛深入的研究[1~3]。現僅就DF對腸道的功能方面的作用綜述如下。 1 膳食纖維的概念...
合作平臺;醫學論文;基礎醫學論文;生理學某醫學院校貧困大學生蛋白質膳食營養狀況
【摘要】目的瞭解貧困大學生蛋白質膳食營養狀況,探討其營養干預資助措施。方法採用膳食記錄法及人體測量和蛋白質營養水平生化指標測定方法,對大同大學醫學院211名貧困生進行調查。結果211名貧困大學生每日優質蛋白質...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第8期4.5膳食中碳水化物的來源
4.5膳食中碳水化物的來源 食物中碳水化物的來源有五大類:穀物、蔬菜、水果、奶和糖。穀物中除澱粉和膳食纖維外,還有蛋白質、礦物質和維生素。薯類、豆類和植物的根和塊莖都是澱粉的來源。所有蔬菜都有纖維素、...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學第七章 病人營養與飲食護理--第一節 概述
...對能量和營養素的數量和質量都有一定要求,許多國家對膳食中的營養素供給量都訂有標準,即推薦的膳食供給量(RDA)。我國也訂有膳食供給量標準。 現簡單介紹正常人的營養需要 (一)熱能 人體爲維持生命活動...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;基礎護理學淺談藥源性疾病與飲食療法
...的飲食治療,療效確切。現簡述如下[5]:(1)低脂肪膳食。適應證:肥胖病、高血脂症、膽囊炎、急慢性胰腺炎等。(2)低膽固醇膳食。適應證:冠心病、肥胖症、高膽固醇血癥等。(3)低鹽飲食。適應證:冠心病、高血...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2006年第5卷第10期孕婦180例膳食營養狀況調查
...孕前的營養需求和胎兒的發育所需量的簡單相加。孕期的膳食是否合理、科學,對妊娠併發症的發生和下一代的健康均有重要的影響。本文通過對孕婦的膳食調查,瞭解目前我區孕婦膳食攝入情況,爲進一步研究孕婦營養與健康...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代婦產科學雜誌;2006年第3卷第9期糖尿病營養膳食護理
【關鍵詞】糖尿病;營養膳食;護理 糖尿病是一種常見的內分泌疾病,病因複雜,病理基礎主要是由於胰島素絕對或相對分泌不足而引起的血糖及尿糖升高。有一些患者出現多飲、多尿、多食的“三多症狀,重症患者可伴有心...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代內科學雜誌;2010年第7卷第5期高飽和脂肪膳食導致菌羣失調及結腸炎機制
6月13日,Nature雜誌在線報道了高飽和脂肪膳食導致人體菌羣改變並誘發免疫性結腸炎研究的重要進展。由於某些新的對人類健康不利的環境因素的影響,在過去一個世紀裏,西方人羣的複合微生物組很可能已經發生了變化。本研...
行業資訊;臨牀快報;消化系統