老年冠心病患者的飲食護理
...重要。 1.2糖在總熱量中比例除合併有某些類型的高脂蛋白血症患者外,一般控制在工作中60%~65%,宜多喫粗糧、雜糧、蔬菜、瓜果,以增加複雜的糖類、纖維素、維生素含量。白糖、水果糖、奶糖、巧克力等純糖類食物忌食...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2006年第3卷第7期危重病人的免疫營養
...谷氨醯胺的主要合成場所,細胞內谷氨醯胺濃度與骨骼肌蛋白合成率直接相關。谷氨醯胺是腸上皮細胞、淋巴細胞、巨噬細胞、成纖維細胞重要的代謝燃料,充足的谷氨醯胺對於維持腸屏障結構和功能的完整性、促進淋巴細胞分...
合作平臺;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2004年第4卷第4期;綜述護理干預對改善酪氨酸血癥患兒生活質量的影響
...代替。 2.1.2豆類豆奶、豆漿、豆腐中含有的優質植物蛋白且易於被人體消化吸收,臨牀上多以植物蛋白代替動物蛋白使用。 2.1.3魚類酪氨酸血症患兒普遍生長髮育落後,而魚類蛋白含有較多不飽和脂肪酸,易於被人體吸...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2010年第7卷第9期淺析高脂血症患者的膳食療法
...量要加以限制[2]。1.2科學的飲食方法(1)供給充足的蛋白質,蛋白質提供的能量要佔總能量的11%~15%爲宜。同時給予充足的膳食纖維、維生素和礦物質,膳食纖維可以吸附腸道中的甘油三酯和膽固醇,並加快腸道的蠕動,有利於減...
醫源資料庫;在線期刊;中華中西醫雜誌;2008年第9卷第8期200例高脂血症患者血脂、載脂蛋白A1及B含量研究
...和職業相當、年齡、性別相當的200例健康人的血脂、載脂蛋白A1及B含量進行了分析。採取空腹12h靜脈血,分離血清。TC、TG採用酶法測定,ApoA1、ApoB採用免疫透射比濁法。所有項目都在美國貝克曼CX7全自動生化分析儀上進行測定...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2005年第4卷第11期糖尿病早期腎病的營養治療
【摘要】目的通過膳食控制血糖和蛋白質的攝入量,防止糖尿病早期腎病(DN)的進展或加重。方法患者隨機分爲兩組,觀察組藥物治療及科學合理的膳食治療,維持血糖的基本穩定和控制蛋白質的攝入量。對照組爲單純藥物治...
合作平臺;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2004年第2卷第6A期江西省5歲以下兒童缺鐵性貧血現狀調查分析
...抽樣在我省的3個區,6個縣對2780名5歲以下兒童檢測血紅蛋白、鐵原卟啉。對被查兒童母親進行小兒飲食、輔食添加、感冒腹瀉、補鐵等情況及母親的營養知識知曉等情況的問卷調查。結果我省兒童貧血檢出率爲31.87%,缺鐵性貧...
合作平臺;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2004年第4卷第21期;預防醫學蘭州地區252名醫學生膳食營養素攝入情況分析
...%。早餐供能比男女生均在21%左右,而晚餐供能接近40.0%;蛋白質來源中動物性及豆類佔35.0%;鈣攝入量的84.0%來源於植物性食品,來源於豆類和動物性食物的鐵含量不足10.0%,男女生來源於動物性食物的鋅分別只佔到17.2%和13.8%;...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第6期惠州學院164名在校女生膳食營養狀況調查
...164名女生注:1kcal=4.18kJ。()內數字爲佔RNI的百分率/%。2.2蛋白質、鈣、鐵的食物來源表2顯示,女生的膳食蛋白質來源主要是植物性蛋白,佔蛋白質攝入總量的66.1%,動物性食物來源的優質蛋白佔22.9%,豆類蛋白佔11.0%。鈣的主要來...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第11期通過食品營養改善疾病狀況特膳在糖尿病治療中的重要價值
... 特膳如何滿足營養需要 首先,它有一定數量的動物蛋白,以及較高的維生素、礦物質含量。同時還有豐富的生理活性物質,杜絕能夠引起血糖波動的一些低分子糖類、低熱量、低脂肪,因而具有特殊的營養價值。這是糖尿...
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