內蒙古農大研製出自主知識產權乾酪乳桿菌
由內蒙古農業大學承擔的《益生菌乾酪乳桿菌基因組學和蛋白質組學研究》科研項目取得重大突破。科研人員歷時4年,從內蒙古、新疆地區和蒙古國採集的2000多株乳酸菌菌種資源中分離、篩選出我國第一個具有自主知識產權的...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞張和平:執着追逐“健康細菌”的科學家
...壓、調節免疫、抗腫瘤、調節腸道菌羣等不同功能特性的益生菌菌種,並建立了相關功能評價理論體系。這些益生菌特性明顯,產業化前景廣闊。 圍繞這些研究,張和平團隊近5年來已先後承擔了國家傑出青年科學基金、教...
醫學教育;人物專訪應激使腸道共生菌變“壞”
...疾病等應激情況下會對人體造成危害,並可能殺死其他的益生菌。(AmJPhysiolGastrointestLiverPhysiol2007,292:G134)在正常情況下,僅有3%的人腸道里含有銅綠假單胞菌。而重病住院的患者中50%體內都存在這種細菌。在人體健康狀況良好...
行業資訊;臨牀快報;消化系統研究發現常喝酸奶有助治療慢性胃炎
...楊酸引發胃炎是一個常見的全球性問題,而醫生建議使用益生菌來緩解不同的胃腸道疾病,如炎症性腸病、腹瀉、腸易激綜合徵等。但是,益生菌對胃病的治療作用卻鮮爲人知。這種增進健康的效果歸因於不僅來自細菌本身,而...
行業資訊;臨牀快報;消化系統帝斯曼推出創新乳品解決方案
...MaxilactLGi低乳糖酸奶、DelvoFresh新型酸奶菌種及DelvoPro系列益生菌等產品。據悉,MaxilactLGi無乳糖或低乳糖酸奶產品具有最佳酶解決方案,可完全水解酸奶中的乳糖,並改善其消化吸收性能。它不僅能提高酸奶的甜度,還能掩蓋酸...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞抗生素能免則免“減抗”產品各式各樣
...劑。重慶優寶生物技術有限公司華南區經理王兵介紹說,益生菌是通過“佔位”效應減少致病菌羣生存空間,達到改善腸道環境的效果。 王兵認爲,益生素與多數保健物配伍效果較好,和酸化劑(能直接殺滅部分有害菌)是...
藥品天地;專業藥學;藥學研究納豆菌的研究現狀和應用進展
...似的產品[4]。 3.2微生態製劑 微生態製劑是用益生菌(Probiotics)經培養而製成的活菌製劑,產品無污染、無毒副作用,在使用時多製成該菌休眠狀態的活菌製劑。納豆菌是一種微生態製劑的理想生產菌株,根據我國制...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜分析實例人體自身細菌電腦合成:長相酷似外星生命
...壽命也更短。這充分說明了人體細菌的重要性。”對喜歡益生菌酸奶的人來說,這是一個好消息,因爲據廣告上說,長期飲用這種飲品,有助於人體的“有益細菌”增加。斯里特說:“飲用益生菌酸奶確實能促進有益細菌生長。...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞複方乳酸菌灌腸液對老年菌羣失調患者療效觀察和護理
...蠕動而影響黏膜免疫系統的發展與功能,這一類細菌稱爲益生菌。益生菌的條件有[1]:(1)有益的生理作用;(2)來源於人類;(3)在酸與膽汁環境中穩定;(4)能黏附於腸黏膜上,並可定植;(5)能產生抗微生物物質;...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代中西醫雜誌;2006年第4卷第9期人體“第二基因組”初現端倪
...來食品商和保健品商們已經對它們“瞭解甚多”。關於“益生菌”的廣告早就鋪天蓋地了。美國普度大學農業與生物系食品工程專業博士雲無心說,廣告大半言辭誇張。 一百多年前,俄國免疫學家梅哥尼科夫(Metchnikoff)注...
行業資訊;臨牀快報;遺傳與基因組