人民日報記者調查稱方便麪有毒說不可信
...面製作過程中,炸麪餅用的油是經過化學加工的氫化油,不能被人體吸收,而且有害。中國食品科技協會面製品分會表示,方便麪炸麪餅主要使用的是食用棕櫚油,棕櫚油中主要是中性脂肪酸而非飽和脂肪酸,“有實驗證實...
行業資訊;臨牀快報;待分類信息日本學者稱米飯與牛奶同時食用降低血糖指標
日本國立健康營養研究所研究人員最近研究發現,米飯和牛奶同時食用可以降低血糖指標,對於防治糖尿病很有幫助。據《日本農業新聞》報道,國立健康營養研究所杉山道子研究員發現,在糖分相同的情況下,食物的搭配方法...
行業資訊;臨牀快報;血液HACCP體系在餐飲業中應用的探討
...關鍵控制點是否在控制之下。鑑於目前大多數餐飲企業尚不能普遍廣泛和全面地應用良好衛生規範(GoodHyginePractice,GHP)或HACCP進行食品生產過程管理,因此,要加大衛生監督執法力度,強化食品生產經營單位衛生許可准入和後...
醫源資料庫;在線期刊;中華中西醫雜誌;2006年第7卷第13期化學分析基本操作技術
...個匙,分別取用大量固體和少量固體。試劑一旦取出,就不能再倒回瓶內,可將多餘的試劑放入指定容器。(2)液態試劑的取用液態試劑一般用量筒量取或用滴管吸取。下面分別介紹它們的操作方法。1)量筒量取量筒有5,10,5...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜入門糞鏈球菌及檢驗
...入食物鏈的主要原因是不衛生的加工條件所致的,一般與直接的糞便感染無關。糞鏈球菌引起的感染大多是由於它的侵襲所造成,感染劑量較高,一般大於107個細菌。人、禽感染率最高,亦見於豬、牛、馬、山羊、綿羊及兔。 ...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜分析實例望診看牙齒牙齦病變知腎腸胃疾病
...齒從一出生到年老脫落,要伴隨人幾十年,牙齒的好壞,直接影響着人的健康。中醫認爲:牙齒鬆動脫落與脾、胃、腎、大腸、肝等臟腑不合有關。上下牙牀在手足陽明大腸與胃經的循行路線上,常食肥膩及酒、辛辣會傷脾胃、...
中醫中藥;中醫臨牀;臨牀討論李寧院士:生物的問題最終還要靠生物解決
...很多物種都實現了。豬、羊,你想克隆的動物,還沒有說不能夠克隆成功的。在美國,全美奶牛前六名通常都是克隆的。克隆還能使不能繁殖後代的物種繁殖,比如騾子,大角羊等。美國還有富含不飽和脂肪酸的高品質新品種豬...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞檢驗過程中玻璃儀器使用錯誤分析
...器並非都能直接加熱,如量筒、量杯、容量瓶、試劑瓶等不能直接加熱。應酌情選用燒杯、燒瓶、三角瓶等反應容器。實際工作中若不明瞭這些基本知識,必然出現差錯,甚至造成檢驗事故。2.加熱玻璃容器時,不將容器放在石...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥指紋圖譜德證實轉基因飼料對牛沒有影響
...牛的體內沒有發現任何轉基因物質的痕跡,即使在血液和牛奶中也沒有陌生遺傳物質的殘留。 這項實驗共進行了25個月,18頭牛用轉基因玉米飼養,另外18頭牛用天然飼料飼養,然後進行對比分析。採用的轉基因玉米是備受爭...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞德專家證實:轉基因飼料對牛沒有影響
...牛的體內沒有發現任何轉基因物質的痕跡,即使在血液和牛奶中也沒有陌生遺傳物質的殘留。 這項實驗共進行了25個月,18頭牛用轉基因玉米飼養,另外18頭牛用天然飼料飼養,然後進行對比分析。採用的轉基因玉米是備受爭...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞