第三節 氨基酸
第三節 氨基酸 氨基酸是一類具有特殊重要意義的化合物。因爲它們中許多是與生命活動密切相關的蛋白質的基本組成單位,是人體必不可少的物質,有些則直接用作藥物。 α-氨基酸是蛋白質的基本組成單位。蛋白質在...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;醫用化學氨基酸在醫藥及食品產業的發展趨勢
氨基酸是生物有機體的重要組成部分,在生命現象中起着至關重要的作用。隨着生物科學的進步,人類對生物體內的生理機能及代謝活動的瞭解,氨基酸在生物體內的重要生物機能越來越清楚。氨基酸是生命機體之營養,生存和...
合作平臺;醫學論文;基礎醫學論文;生物化學第七章 氨基酸代謝--第一節 氨基酸的一般代謝
第七章 氨基酸代謝 氨基酸是構成蛋白質分子的基本單位。蛋白質是生命活動的基礎。體內的大多數蛋白質均不斷地進行分解與合成代謝,細胞中不停地利用氨基酸合成蛋白質和分解蛋白質成爲氨基酸。體內的這種轉換過程...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;生物化學與分子生物學006右旋-氨基酸的研究進展
摘要 最近發現右旋-氨基酸,特別是右旋-天門冬氨酸和右旋-絲氨酸廣泛存在於哺乳動物體內,提示人們關注右旋-氨基酸在哺乳動物生命活動中的意義。本文綜述了右旋-氨基酸的分析方法、來源與生理特性。 關鍵詞 右旋-...
合作平臺;醫學論文;基礎醫學論文;生理學2.2蛋白質的生化
...生物大分子,分子量約從5,000到數百萬。其基本單位是氨基酸,通式爲: 由於氨基和羧基都在α-C上,故稱爲α-氨基酸。式中R表示側鏈。側鏈不同,氨基酸的種類就不同。組成蛋白質的氨基酸一共有20種,各氨基酸按一定的...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學專用氨基酸分析方案用於細胞培養過程監控以及確定蛋白質結構
簡介沃特世近期推出的AccQ•Tag™Ultra氨基酸專用分析方案有更高的分離度和靈敏度,確保用戶得到精確可靠的氨基酸定性和定量分析結果。這個方案來源於已經被廣泛使用和認可的AccQ•Tag柱前衍生方法,得到的衍生物...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜分析實例2.4膳食蛋白質的利用
...,其消化率並不受到嚴重的影響。胰蛋白酶作用於有鹼性氨基酸殘基的羧基組成的肽鍵;胰凝乳蛋白酶主要作用於有芳香族氨基酸殘基的羧基組成的肽鍵;彈性蛋白酶作用於有脂肪族氨基酸殘基的羧基組成的肽鍵;羧基肽酶A作...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學貴州4種野生食用菌氨基酸成分分析
...肝菌、野生多汁乳菇、野生松乳菇、野生密叢枝瑚菌進行氨基酸成分分析。方法用氨基酸分析儀測定4種食用菌中的氨基酸含量。結果4種食用菌的氨基酸含量野生牛肝菌野生多汁乳菇野生密叢枝瑚菌野生松乳菇,其中人體必需氨...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫藥雜誌;2007年第7卷第2期對乙酰氨基酚:鎮痛我做主
作用機制篇 對乙酰氨基酚,目前最常用的解熱鎮痛藥之一,其具有良好的解熱鎮痛效果,很少出現像傳統非甾體類抗炎藥導致的一系列不良反應。但是,儘管對乙酰氨基酚應用於臨牀已有百年曆史,人類對其作用機制的研究...
藥品天地;專業藥學;藥學研究抗關節炎藥物海風吹拂
...一種來自蝦蟹殼等海洋副產品的新型抗骨關節炎藥物——氨基葡萄糖(glucosamine)引起國際醫學界的廣泛關注。蝦蟹殼可謂是地球上最豐富的天然副產品資源。據瞭解,世界各國每年的海洋水產品業所產生的副產物蝦蟹殼約有上...
藥品天地;專業藥學;藥學研究