高效液相色譜原理
...作爲流動相,此法具有完全分離麥汁、發酵液和啤酒中的果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖和麥芽三糖的優點。 本文采用HypersilNH2柱分析麥汁、發酵液和啤酒中三糖以內的可發酵糖。至今尚未見到採用反相高效液相色譜(RP-HPLC)法...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜入門高效液相色譜法測定啤酒、發酵液和麥汁中的可發酵糖和有機酸
...作爲流動相,此法具有完全分離麥汁、發酵液和啤酒中的果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖和麥芽三糖的優點。本文采用HypersilNH2柱分析麥汁、發酵液和啤酒中三糖以內的可發酵糖。 至今尚未見到採用反相高效液相色譜(RP-HPLC)法...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜分析實例高效液相色譜法測定啤酒、發酵液和麥汁中的可發酵糖和有機酸
...作爲流動相,此法具有完全分離麥汁、發酵液和啤酒中的果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖和麥芽三糖的優點。本文采用HypersilNH2柱分析麥汁、發酵液和啤酒中三糖以內的可發酵糖。 至今尚未見到採用反相高效液相色譜(RP-HPLC)法...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜論文前景看好的甜味劑——果葡糖漿
果葡糖漿特性及應用 果葡糖漿也稱高果糖漿(HighFructoseSyrup)或異構糖漿,它是以酶法糖化澱粉所得的糖化液經葡萄糖異構酶的異構作用,將其中一部分葡萄糖異構成果糖,由葡萄糖和果糖而組成的一種混合糖糖漿,它越來越...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞中國低聚糖的研發現狀與前景
...國已有兩個品種開始工業化生產,即低聚異麥芽糖和低聚果糖,其中低聚糖異麥芽糖約佔全國產量的90%。因此生產企業還應在產品的健康開發方面加大力度,積極推廣在更廣闊領域的應用。科研單位應針對應用研究下些功夫,...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞糖尿病專用營養配方粉對糖尿病患者餐後血糖的影響
...具如下特點:(1)含獨特能量緩釋碳水化合物系統,包含麥芽糊精、抗性澱粉(改良麥芽糊精)等,攝食後消化吸收緩慢,可平緩餐後血糖反應,且不易有飢餓感[3]。(2)用單不飽和脂肪酸(MUFA)部分替代高碳水化合物,不僅...
醫源資料庫;在線期刊;中華中西醫雜誌;2009年第10卷第5期離子色譜法同肘測定糖類和有機酸
...機酸和糖類的方法.糖類包括甘露醇、鼠李糖、葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖、棉子糖和麥芽糖,一元宥機酸包括乳酸,乙醇酸,甲酸和丙酮酸.以0.080mol/LNaOH爲淋冼液在12min內可以分離這些組分,用脈衝安培檢測糖類,抑制電導...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜論文用離子色譜法提純低聚糖的研究
...樹脂,分離提純功能性低聚糖.例如異麥芽低聚糖和低聚果糖,具有促進雙歧桿菌增殖、抑制腐敗菌的生長和繁殖、調節體內微生態循環、低能量、抗齲齒抗癌等生理功能,因而在醫藥保健、功能性食品以及飼料添加劑等行業得...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜分析實例功能性低聚糖與人類健康
...究認爲包括水蘇糖、棉籽糖、異麥芽酮糖、乳酮糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚異麥芽糖、低聚異麥芽酮糖、低聚龍膽糖、大豆低聚糖、低聚殼聚糖等。這些低聚糖均帶有不同程度的甜味(除低聚龍膽糖外),一般甜...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2010年第8卷第3期ACQUITYUPLC-ELSD測定奶粉和牛奶中八種糖的含量
...實驗室中國)關鍵詞:超高效液相色譜奶粉牛奶Fructose(果糖)Sorbose(山梨糖)Glucose(葡萄糖)Sucrose(蔗糖)Maltose(麥芽糖)Lactose(乳糖)Maltotriose(麥芽三糖)Maltotetraose(麥芽四糖)實驗方法1、材料、試劑和儀器乙腈爲色...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜分析實例