專家稱食用菌基礎科學問題亟待解決
...等問題讓產業的持續發展面臨嚴峻挑戰——平菇、金針菇、草菇、花菇……如今,食用菌已成爲百姓餐桌上的尋常物。來自中國食用菌協會的統計數據顯示,2012年我國食用菌產量達2800萬噸,佔世界總產量的80%以上...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞靈芝加工技術
... 靈芝金菇飲 一、原料配方 靈芝20kg,金針菇10kg,異麥芽低聚糖4kg,白砂糖5kg,蛋白糖0.06kg,檸檬酸0.15kg,D環狀糊精0.8kg,CMC-DNa0.3kg,多聚磷酸鈉0.02kg。 二、工藝流程 新鮮金針菇軟化打漿離心...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥材生產技術及質量管理;採收與初加工全國食用菌基因組與基因工程學術研討會
...的初步結果;來自福建農林大學的兩名代表介紹了草菇和金針菇基因組測序的序列組裝、框架圖構建等方面的相關研究進展。會議還特別邀請了華中農業大學姜道宏教授報告了核盤菌病毒研究的最新成果。參會代表分別就大型真...
醫學教育;學術活動全國食用菌基因組與基因工程學術研究討論會圓滿結束
...的初步結果;來自福建農林大學的兩名代表介紹了香菇和金針菇基因組測序的序列組裝、框架圖構建等方面的相關研究進展。會議還特別邀請了華中農業大學姜道宏教授報告了核盤菌病毒研究的最新進展。參會代表分別就大型真...
行業資訊;臨牀快報;遺傳與基因組藥用真菌化學成分及其生物活性研究的概況
...菌甾醇,有麥角甾醇、谷甾醇等。從靈芝Ganodermalucidum、金針菇Collybiavelutipesfiammulinavelutipes、冬蟲夏草Cordycepssinensis、姬松茸Agaricusblazei等真菌中可分離得到甾醇類化合物。 4.1甾醇類骨架藥用菌甾醇類主要骨架分爲麥角甾醇類...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫藥雜誌;2006年第6卷第3期開拓健康生物產業新藍圖——記琿春長城菌業科技開發有限公司
...發酵罐”,及長城培育出靈芝、香菇、杏鮑菇、雞腿菇、金針菇等多種菌種新品種。2009年,及長城與漢中市城固縣五堵分公司聯合研製開發出優質高產“陝南一號”天麻零代種,種植方法比食用菌簡單,效益高,目前在國內外...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞董彩虹:珍稀食藥用菌研發要讓大衆受益
...差不齊,生產技術和管理技術落後,導致市場上的蛹蟲草子實體產品良莠不齊。有些產品主要活性物質含量偏低、品味差,甚至存在着農藥殘留、重金屬超標或黴菌毒素等嚴重危害食品安全成分。個別栽種戶在培養基內加入違禁...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞冬蟲夏草的真僞與栽培
...一定的溼度下,溫度變化緩慢或較爲恆定,則不利於抽出子實體,有性型的發生必須要經過低溫和變溼處理。福建省三明真菌研究所經過多年的轉管培養,也只長出發育不完全的幼小子座。他們認爲,蟲草菌的世代必須有蝙蝠蛾...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥材生產技術及質量管理;藥用植物栽培管理淺談生物活性多糖防治糖尿病的作用及其機制
...、香菇、冬蟲夏草、雲芝、豬苓、茯苓、銀耳、猴頭菇、金針菇、黑木耳、灰樹花及裂褶菌BAP等[1,6];(2)植物多糖類此類BAP數量較多,它們有人蔘、黨蔘、沙蔘、蘆薈、枸杞、山藥、茶葉、黃芪、仙人掌、甘草、五味子、...
醫源資料庫;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2006年第6卷第2期金針菇和日本冬菇可抗癌
新加坡國立大學醫學院研究人員發現,金針菇含有一種蛋白,可以預防哮喘、鼻炎、溼疹等過敏症,也可以提高免疫力,甚至可以抗病毒感染和癌症。 國立大學兒科系蔡考圓教授透露,過敏症是一種由Th2細胞激素引發的免疫...
行業資訊;臨牀快報;腫瘤相關