穀類作物基因組學及其應用進展
穀類基因組的潛能 穀類作物包括水稻、玉米、小麥、大麥、黑麥、高粱、燕麥和小米,自1萬年前被人類馴化以來,這些作物就是地球上的穩定食物組成。穀類作物也是食物產品和栽培面積中最重要的栽培作物,在我們每天...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞大同大學醫學院貧困學生食物消費行爲調查
...貧困大學生早餐就餐率爲77.0%,但87.4%的學生早餐僅食用穀類;早餐奶類和蛋類、午餐豆類和薯類消費相對較高,近1/3的學生食用;蔬菜水果在午餐消費最高,有1/2的學生食用;肉類三餐消費均低;三餐食物每週食用總頻率依次...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第7期國際禾穀類鏽病和白粉病大會在京召開
本報訊(記者黃明明)第13屆國際禾穀類鏽病和白粉病會議8月28日~9月1日在京召開。農業部副部長、中國農科院院長李家洋院士在會上指出,中國是世界最大的小麥生產和消費國,種植面積達2280萬公頃,產量超過1億噸,但小麥...
醫學教育;學術活動孕婦早餐喫穀類食品可影響胎兒的性別
中新網1月29日電孕婦早餐時是否喫穀類食品將會決定胎兒的性別?據華爾街日報報道,英國一家科學期刊就這個問題展開了一場爭論,從中我們可以看出某些觀察性研究的結果不可輕信。 去年四月,《英國皇家學會會報-B輯...
行業資訊;臨牀快報;婦科與產科禾穀類糧食作物穗發芽重要原因被證明
...穗發芽危害有現實指導作用,而且對小麥、玉米等其它禾穀類糧食作物穗發芽的控制也有借鑑意義。今年4月出版的國際植物學權威雜誌《植物雜誌》發表了這一成果。 禾本科作物的穗發芽是世界性的自然災害。僅在小麥上...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞禾穀類作物抗旱節水研究項目及田間評價會議在植物所召開
9月21日,歐盟第六框架“禾穀類作物的抗旱節水研究”項目進展和田間評價會議在植物所召開。植物研究所劉春明研究員主持會議並致開幕辭,隨後詳細介紹了植物所信號轉導與代謝組學研究中心的基本情況、科研狀況和發展規...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞50克米或面含糖、蛋白質、脂肪各多少,共提供多少熱量,與其他穀類食品如何換算?
1兩(50g)大米或白麪內含糖38g、蛋白質4g、脂肪1g。共提供熱量7.5×105焦耳。50g大米或白麪產生的總熱量分別相當於掛麪50g,麪條60g,小米50g,高梁米50g,鹹麪包75g,生老玉米(市品)750g,紅(綠)豆50g,玉米麪50g,乾粉皮(條)50g,蘇打...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;糖尿病防治345問廣東韶關164名學齡前兒童家庭膳食營養分析
...肪(佔72.3%)、鋅(佔65.9%)、硫胺素(佔61.0%)。在能量來源中,穀類提供的能量不足總能量的40%,優質蛋白質的攝入量佔蛋白質攝入量的60%以上。結論幼兒家庭膳食營養配餐不合理的情況較普遍,要加強居民家庭科學合理配餐的指導,...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第11期山西貧困地區中小學生膳食營養狀況
...個詢問的方法,記錄連續3d的食物種類和數量。結果學生穀類攝入量佔推薦量的97.6%~131.5%,肉類、蛋類攝入量較少,不到推薦量的50%;學生的蛋白質和能量攝入量在推薦量的底線;蛋白質89.3%來自穀類,3.0%來自豆類,7.7%來自動物...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第11期美國四分之一的穀類作物用作汽車燃料
...命正在衝擊着世界糧食供應。美國四分之一的玉米和其他穀類作物都用作汽車的生物燃料,而不是作爲糧食供人食用。 美國農業部2009年的統計數據表明,農業補貼和法律規定的《車輛必須使用生物燃料制度》使乙醇需求量...
醫藥經濟;生物技術;生物能源