羊肉羹
...二食療諸病治腎虛衰弱,腰腳無力。羊肉(半斤,細切)蘿蔔(一個,切作片)草果(一錢)陳皮(一錢,去白)良姜(一錢)蓽撥(一錢)胡椒(一錢)蔥白(三莖)上件,水熬成汁,入鹽、醬熬湯,下面子,作羹食之。將湯...
中醫古籍;飲膳正要;卷第二食療諸病;元;忽思慧羊肉羹
第二類·動物類食療方〔食品〕羊肉半斤細切;蘿蔔一個,切作片;草果一錢,陳皮一錢去白,良姜一錢,蓽茇一錢,胡椒一錢,蒸白三莖。〔主療〕腎虛衰弱,腰腳無力。〔方法〕以上諸藥水熬成汁,入鹽、醬,熬湯下麪子,...
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代八兒不湯
...卸成事件)草果(五個)回回豆子(半升,搗碎,去皮)蘿蔔(二個)上件,一同熬成湯,濾淨,湯內下羊肉,切如色數大,熟蘿蔔切如色數大,咱夫蘭一錢,薑黃二錢,胡椒二錢,哈昔泥半錢,芫荽葉、鹽少許,調和勻,對香...
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧萊菔(音卜)根
...之。大葉熟啖,消食和中。根效在蕪菁之右。今注俗呼爲蘿蔔。(唐本先附)臣禹錫等謹按蜀本圖經雲∶名蘆卜,生江北,秦、晉最多。爾雅雲∶,蘆,釋曰∶紫花菘也。俗呼溫菘,似蕪菁,大根,一名,俗呼雹,一名蘆菔雲∶...
中醫古籍;證類本草;卷第二十七;宋;唐慎微菜之草
...痰癖肥健人生搗汁服主消渴試大有驗(名醫所錄)【名】蘿蔔雹蘆菔溫菘蘆【苗】(圖經曰)有大小二種大者肉堅宜蒸食之小者白而脆宜生啖也○謹按萊菔即蘿蔔也六月初伏內布子於熟地苗葉漸長尺餘似白菘菜莖半圓而微赤莖葉...
中醫古籍;本草品彙精要;卷之三十八菜部上品;元;王好古葷素羹
...道乞馬,山藥一斤,糟姜二塊,瓜齏一塊,乳餅一個,胡蘿蔔十個,蘑菇半斤,生薑四兩,各切,雞子十個,打煎餅,切,用麻泥一斤,杏泥半斤,同炒,蔥、鹽、醋調和。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧珍珠粉
...肝、肚、肺各一具,生薑二兩,糟姜四兩,瓜齏一兩,胡蘿蔔十個,山藥一斤,乳餅一個,雞子十個,作煎餅,各切,次用麻泥一斤,同炒,蔥、鹽、醋調和。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧臺苗羹
...醬,取清汁,豆粉五斤,作粉,乳餅一個,山藥一斤,胡蘿蔔十個,羊尾子一個,羊肉等,各切細,入臺子菜、韭菜、胡椒一兩,鹽、醋調和。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧香港腳禁食第十四
卷第八(手足)蘇唐論雲∶不宜食麪、羊肉、蘿蔔、葵、蔓菁、韭。又云∶不得食酢餅。《千金方》雲∶羊肉、牛肉、魚、蒜、蕺菜、菘菜、蔓菁、瓠子、酒、面、酥、油、乳糜、又云∶不得食諸生果子、酸酢之食,犯之者皆不...
中醫古籍;醫心方;卷第八(手足);日本;丹波康賴萊菔
...草》)【釋名】蘆(郭璞雲∶蘆音羅。,音北,與菔同。蘿蔔(音羅北)、雹突(《爾雅注》)、紫花菘(同上)、溫菘(同上)、土酥。保升曰∶萊菔俗名蘿蔔。按∶《爾雅》雲∶突,蘆。孫炎注云∶紫花菘也,俗呼溫菘。似...
中醫古籍;本草綱目;菜部第二十六卷菜之一;明;李時珍