環境化學
...致突變、致癌的生化機理,化學物質的結構與毒性之間的相關性,多種污染物毒性的協同作用和拮抗作用的化學機理,以及化學污染物在食物鏈傳遞中的生化過程等。環境化學的研究需要化學、生物學、醫學和地學等多學科的理...
學科名;化學藥物遺傳學
...的過程。在此過程中,許多環節都與酶和受體的作用密切相關。倘若決定這些酶或受體蛋白的基因出現變異或缺陷,必將導致藥物代謝發生異常反應。因此,有必要深入瞭解遺傳變異對藥物反應的影響及其分子基礎,並據此預測...
學科名;藥學中醫文化學
...不斷涌現。“中醫文化學”作爲一門新興學科逐步形成。相關學術會議如中醫理論與中國哲學及文化國際會議(1990年)、中醫文化研討會(1991年)、全國首屆醫學與人類文化學術討論會暨首屆中美醫學文化懇談會(1994年)、中國醫學文...
詞條;中醫學有機化學
...用Tetrahedron(四面體)命名的。有機化學是最大的化學分支學科,它以碳氫化合物及其衍生物爲研究對象,也可以說有機化學就是“碳的化學”。醫藥、農藥、染料、化妝品等等無不與有機化學有關。在有機物中有些小分子,如乙...
學科名;化學物理化學
...觀結構與宏觀性質間的關係(結構化學)等問題,它是化學學科的理論核心。1887年OstwaldW和van'tHoffJH合作創辦了《物理化學雜誌》,標誌着這個分支學科的形成。隨着電子技術、計算機、微波技術等的發展,化學研究如虎添翼,空...
學科名;化學大氣化學
...懸浮物的化學性質、化學反應及其形成演變的化學過程的學科。大氣科學與化學的交叉學科。其研究範圍包括各行星的大氣,主要研究地球大氣,特別是對流層和平流層大氣的化學問題。由於大氣污染,大氣污染化學是突出的大...
化學;學科名海洋化學
...中物質的分佈、變化規律及海洋化學資源開發利用的化學學科。海洋化學的主要學科有海洋物理化學、海洋分析化學等。海洋化學的研究內容主要是:海水物理化學性質,海水分析方法,海洋環境中物質的來源、組成、結構、存...
化學蛋白質化學
...英文:proteinchemistryproteinchemistry蛋白質化學食品科學基礎學科。食品化學的分支學科。它的研究對象是食物提供的人類必需的三大營養素之一——蛋白質。研究內容主要是蛋白質的結構、肽鍵、二肽、三肽、四肽、多肽、單純蛋...
學科名熱化學
...反應熱。研究化學反應中熱與其他能量變化的定量關係的學科叫做熱化學。任何物質總是和它周圍的其他物質相聯繫着的,爲了科學研究的需要,尤其在考慮諸如熱化學這方面的內容時,必須規定待研究物質的範圍,也就是要把...
化學水化學
...水、湖水、海水和地下水等)的化學成分及其變化的化學學科。它的基本任務是:研究和改進水質分析方法,研究水的化學成分的形成過程及其與自然環境的關係,水的化學分類及水質評價,水質變化預報等。水質的惡化是環境...