蘋果

第一卷蘋果pa50.bmp，一名超凡子，又名天然子，又名玉容丹。味甘、香，食之生津，久服輕身延年，黑髮。通五臟六腑，走十二經絡。調營衛而通神明，解瘟疫而止寒熱。採葉敷臍上治陰症。又治產後血迷，經水不調，蒸熱發燒...

葡萄

...又治小兒急慢驚風，蘇葉湯下。熬膏服方∶葡萄（一斤）蘋果（六十個去皮）大黃桃（二十個去皮）花紅果（十個去皮）共搗熬成膏，入酒內，埋土地二十一日取飲。然須上好谷酒二十斤。忌葷菜同食。──務本卷一下葡萄，味...

十二部人神

...十歲二十二三十四四十六五十八七十八十二九十四人神在腰十一歲二十三三十五四十七五十九七十一八十三九十五人神在陰十二歲二十四三十六四十八六十七十二八十四九十六人神在股

花紅果

...，或火眼膜翳最效。用燒酒泡食，治足軟。過三十歲，加蘋果同食，可輕身。或筋骨疼痛，泡酒煮，每日飲三杯佳。忌同魚腥食。──模板卷九

蒲桃樹

...花，叢須無瓣，如剪出絲球，長寸許，色兼黃綠；結實如蘋果，殼濃半指，絕香甜；核與殼不相連屬，搖之作響。羅浮澗中多有之，猿鳥合啄之，餘隨流而出，山人阻水取之，動盈數斛。以之釀酒曰蒲桃春，經歲香不減，作膏尤...

飲食類

禁戒須知雞魚類蘑菇香蕈油菜蔥大蒜大椒胡椒麪食韭酒類芝麻茴香羊肉菸蝦子黃魚野雞筍子柿菜油松菰茄子生薑蟹方瓜桃子李子蘋果梨栗子蝦油木耳葡萄

鼻菸

...張玉叔雲∶近有廣東來者，較內府造者尤勝。有五色，以蘋果色爲上。澳門紀略∶西洋出鼻菸，上品曰飛煙，稍次則鴨頭綠色，厥味微酸，謂之豆煙。紅者爲下。常中丞筆記∶鼻菸或冒風寒，或受穢氣，以少許引之使嚏，則邪穢...

醬

...法∶用大豆三鬥，水煮糜，以面二十四斤，拌罨成黃。每十斤，入鹽八斤，井水四十斤，攪曬成油收取之。大豆醬法∶用豆炒磨成粉，一斗入面三鬥和勻，切片罨黃，曬之。每十斤入鹽五斤，井水淹過，曬成收之。小豆醬法∶用...

小刀圭

...鍋煮至半熟，加後項藥。（用鹿代之更妙。）人蔘（約牛十斤用二兩）茯苓（去皮，約牛十斤用三兩）綿黃（刮淨，約牛十斤用五兩）良姜（去梗）肉桂（去粗皮，約牛十斤用五錢）陳皮（留白，約牛十斤用一兩五）甘草（去皮...

枸杞酒方

...者淨洗去蒼三寸銼一碩以水二碩煮取一碩去滓入小麥曲末十斤候曲發即用大麻鬥切）上件藥。都搗熟。入上件曲米中。攪拌令勻。入於甕中。候發定。即泥甕頭。三七日令熟初枸杞酒。除五臟邪氣。消渴風溼。下胸脅氣。利大小...