羊肉羹
卷第二食療諸病治腎虛衰弱,腰腳無力。羊肉(半斤,細切)蘿蔔(一個,切作片)草果(一錢)陳皮(一錢,去白)良姜(一錢)蓽撥(一錢)胡椒(一錢)蔥白(三莖)上件,水熬成汁,入鹽、醬熬湯,下面子,作羹食之。...
中醫古籍;飲膳正要;卷第二食療諸病;元;忽思慧羊肉羹
第二類·動物類食療方〔食品〕羊肉半斤細切;蘿蔔一個,切作片;草果一錢,陳皮一錢去白,良姜一錢,蓽茇一錢,胡椒一錢,蒸白三莖。〔主療〕腎虛衰弱,腰腳無力。〔方法〕以上諸藥水熬成汁,入鹽、醬,熬湯下面子,...
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代萊菔
...肌細(孟詵)。消痰止咳,治肺痿吐血,溫中補不足。同羊肉、銀魚煮食,治勞瘦咳嗽(《日華》)。同豬肉食,益人。生搗服,治禁口痢(汪穎)。搗汁服,治吐血衄血(吳瑞)。寬胸膈,利大小便。生食,止渴寬中;煮食,...
中醫古籍;本草綱目;菜部第二十六卷菜之一;明;李時珍八兒不湯
卷第一聚珍異饌系西天茶飯名。補中,下氣,寬胸膈。羊肉(一腳子,卸成事件)草果(五個)回回豆子(半升,搗碎,去皮)蘿蔔(二個)上件,一同熬成湯,濾淨,湯內下羊肉,切如色數大,熟蘿蔔切如色數大,咱夫蘭一錢...
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧萊菔(音卜)根
...痰止咳,治肺痿吐血。溫中,補不足,治勞瘦,咳嗽,和羊肉、鯽魚煮食之。子,水研服,吐風痰。醋研消腫毒。不可以地黃同食。圖經文具蕪菁條下。孫真人∶久服澀營衛,令人發早白。食醫心鏡∶治消渴口乾。蘿蔔絞汁一升...
中醫古籍;證類本草;卷第二十七;宋;唐慎微菜之草
...溫中補不足(孟詵雲)食之令人肌細白淨【合治】蘿蔔合羊肉鯽魚煮食之治勞瘦咳嗽○子合醋研消腫毒○出了子蘿蔔三枚淨洗薄切曬乾爲末每服二錢合煎豬肉汁澄清調下治消渴食後並夜臥日三服謂之獨勝散○子半斤淘洗焙乾於銚...
中醫古籍;本草品彙精要;卷之三十八菜部上品;元;王好古葷素羹
卷第一聚珍異饌補中益氣。羊肉(一腳子,卸成事件)草果(五個)回回豆子(半升,搗碎,去皮)上件,同熬成湯,濾淨,豆粉三斤,作片粉,精羊肉切條道乞馬,山藥一斤,糟姜二塊,瓜齏一塊,乳餅一個,胡蘿蔔十個,蘑...
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧珍珠粉
卷第一聚珍異饌補中益氣。羊肉(一腳子,卸成事件)草果(五個)回回豆子(半升,搗碎,去皮)上件,同熬成湯,濾淨,羊肉切乞馬,心、肝、肚、肺各一具,生薑二兩,糟姜四兩,瓜齏一兩,胡蘿蔔十個,山藥一斤,乳餅...
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧臺苗羹
卷第一聚珍異饌補中益氣。羊肉(一腳子,卸成事件)草果(五個)良姜(二錢)上件,熬成湯,濾淨,用羊肝下醬,取清汁,豆粉五斤,作粉,乳餅一個,山藥一斤,胡蘿蔔十個,羊尾子一個,羊肉等,各切細,入臺子菜、韭...
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧香港腳禁食第十四
卷第八(手足)蘇唐論雲∶不宜食麪、羊肉、蘿蔔、葵、蔓菁、韭。又云∶不得食酢餅。《千金方》雲∶羊肉、牛肉、魚、蒜、蕺菜、菘菜、蔓菁、瓠子、酒、面、酥、油、乳糜、又云∶不得食諸生果子、酸酢之食,犯之者皆不...
中醫古籍;醫心方;卷第八(手足);日本;丹波康賴