從食物療病與養生談藥食同源
...醫藥六書藥性總義》贊:“粳米粥爲資生化育神丹,糯米粥爲溫養胃氣妙品。故攝生自養有枸杞子粥補肝,龍眼粥養心,胡桃粥滋腎等等。綜上所述,食物療病與養生在我國源遠流長,對中華民族的繁衍興旺起到了不可估量...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代中醫學雜誌;2007年第3卷第2期糯米藤根質量標準初步研究
【摘要】目的對糯米藤根藥材質量標準進行初步研究。方法研究糯米藤根藥材粉末顯微特徵,並以標準藥材爲對照,研究建立糯米藤根藥材的薄層鑑別方法。採用藥典方法檢測藥材中水分、灰分等含量,測定糯米藤根藥材水溶性及醇...
醫源資料庫;在線期刊;成都醫學院學報;2010年第5卷第1期揭示中國古代糯米灰漿的祕密
科學家發現了一種中國古代用糯米製成的超強灰漿背後的祕密。糯米是美味的“甜米”,它是現代亞洲食譜的一種主食。他們還得出結論說,這種灰漿——用於粘結和填充磚、石塊和其他建築材料縫隙的膏——仍然是修復古建築...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞紹興酒
...有三個不同尋常的條件:原料從原料上說,它用的是精白糯米。早在西漢時期,人們根據釀酒原料不同,將酒分成三級,以糯米釀製的酒爲上等。紹興黃酒自古以來就以糯米爲原料,而且在選擇時要選用米粒潔白、顆粒飽滿、氣...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫感冒的中醫辯證食療
... 食法:每曰分2~3次飲用。 2.神仙粥 原料:糯米100克,蔥白7根,生薑15克,食醋30毫升。 製法:先將糯米洗淨,加適量水煮成粥,再將蔥、姜搗爛,沸後煮5分鐘,加入食醋30毫升,攪勻起鍋。 食法:溫熱服...
中醫中藥;中醫臨牀;辯證施治風寒表溼感冒有哪些飲食療法?
...對於感冒之風寒表溼證,可作輔助治療之用。 (3)蒼朮糯米粥 蒼朮10克,生薑10克,蔥白10克,白糖20克,米醋10毫升,糯米50克。 先煎蒼朮、生薑,兩次取汁200毫升,去渣。糯米煮粥,待糯米粥將熟時,再加入蔥白和藥汁...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;感冒防治320問慢性腎盂腎炎患者有哪些粥譜可供選用?
...鮮鯉魚去鱗及內臟,洗淨,煮湯,魚熟後撈起,用魚湯同糯米煮爲粥,食魚喝粥。 (4)黃芪粥 原料:黃芪30克,生薏米30克,糯米30克,赤小豆15克,雞內金10克,金橘餅2枚。 製法用法:黃芪加水600毫升,煮20分鐘,去...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;尿路感染防治300問哪些藥粥適宜於貧血患者?
...紅棗若干,加水適量,煮熟至稠,即可食用。 (2)紅棗糯米粥 山藥8g,苡仁10g,荸薺粉2g,大棗5g,糯米50g,白糖50g。 製作:將各種藥物擇去雜質備用;苡仁洗淨下入鍋內,注入清水適量,置火上煮至開裂時,再將糯米...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;貧血防治333問痘
...便吉。六七日,伍氏內託散。生黃芪甘草陳皮川芎當歸白糯米防風天蟲角刺銀花血熱者不用芪、防、芎、歸,表疏者去天蟲、角刺,血熱仍用丹皮、地黃、紫草、連翹、羚羊、豬尾、雞冠、雞鳴散達表之藥,豬尾膏通裏之藥。保...
醫源資料庫;醫源圖書館;中醫古籍;臨證指南醫案;卷十老年人貧血如何進行飲食治療?
...,喫肉飲湯。每日1劑,15天爲一療程。 (5)豬肝60克,糯米60克。將豬肝洗淨切成片,併入調料拌勻,然後入沸糯米粥中煮熟,趁熱服食。每日1劑,10天爲一療程。 (6)菠菜100克,豬瘦肉50克,大米60克。將菠菜及豬瘦肉洗淨...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;老年病防治300問