炒黃面
拼音:chǎohuángmiàn處方:白麪1斤(炒令焦黃)。功能主治:泄痢腸胃不固。用法用量:每服1匙頭,空心溫水調下。摘錄:《飲膳正要》卷二
熘炒黃花豬腰
拼音:liūchǎohuánghuāzhūyāo處方:豬腰500克黃花菜50克姜蔥蒜素油食鹽糖芡粉各適量製法:將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗淨,切成腰花塊;黃花菜水泡發切段;炒鍋中置素油燒熱,先放入蔥、姜、蒜等作料煸炒,再爆炒豬腰,...
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