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西王：食品安全考量企業德行
...的食品安全，更是重中之重，消費者應更加註意。 玉米油中的植物甾醇能降血脂和膽固醇 對於玉米油，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所營養評價室主任、研究員，博士生導師楊月欣表示，其中含有豐富的維生素...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
英科學家稱植物油致癌中國專家稱低溫使用無害
...國日報網援引英國《每日電訊報》報道，科學家稱，用玉米油或葵花籽油等植物油做飯，可能導致包括癌症在內的多種疾病。科學家推薦使用橄欖油、椰子油、黃油甚至豬油替代普通植物油。研究發現，普通植物油加熱做飯時會...
行業資訊；臨牀快報；腫瘤相關 -
NatureGenetics：玉米籽粒油份遺傳結構解析
...基因組位點發生改變，有利等位基因的累加可能是高油玉米油份增加的主要原因。該研究還發掘出一些玉米油份相關性狀的有利等位基因。從全基因組水平較深入地解析了玉米籽粒油份的遺傳基礎，爲認識高油玉米的遺傳結構變...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
瓜蔞籽中脂肪酸的氣相色譜分析
...量達87%以上，必需脂肪酸含量達47%，比菜籽油高，接近玉米油和大豆油。瓜蔞籽油中還含有較多的EPA和DHA。結論瓜蔞籽中含大量油脂，其不飽和脂肪酸和必需脂肪酸含量較高，極具開發潛力。 【關鍵詞】瓜蔞籽脂肪酸氣相色...
藥品天地；專業藥學；實驗技術；色譜技術；色譜論文 -
二英和多氯聯苯對小鼠脾淋巴細胞轉化影響的比較
...解放軍防化研究院合成的高純度針狀晶體，定量後溶於玉米油中，在85～92℃水浴中加熱約3小時至完全溶解。PCB爲日本產品(KC600)，溶於玉米油中。噻唑藍四唑溴化物(MTT)爲Fluka產品。刀豆蛋白A(ConA)爲Sigma產品。 2.動物：昆明種...
合作平臺；醫學論文；預防醫學與公共衛生學論文；毒理學 -
“植物油致癌”誰說了算喫貨該不該聽專家的話
...報》報道，德蒙特福德大學教授格魯特維爾德團隊稱，玉米油和葵花籽油等普通植物油加熱做飯會產生大量醛類化合物，可能導致包括癌症在內的多種疾病。牛津大學教授約翰·斯坦則指出，植物油產生的Ω-6脂肪酸，能...
行業資訊；臨牀快報；腫瘤相關 -
百萬噸玉米化工醇項目吉林開工
...噸、穀氨酸２０萬噸和副產品纖維飼料、玉米蛋白粉、玉米油、生物肥料等系列產品。達產後年產值４００億元，利稅１００億元。徐周文說，生物化工替代石油資源已經是大勢所趨。燃料乙醇和用乙醇作原料生產乙二醇，既浪...
醫藥經濟；生物技術；生物能源 -
植物油高溫烹調致癌？控量控溫最重要
...發現，在加熱到180攝氏度一段時間後，相比葵花籽油和玉米油，黃油、橄欖油、豬油產生的醛類物質會少很多，椰子油情況最好，因此該研究人員建議廚房不要用玉米油和葵花籽油。食用油的脂肪酸分爲飽和與不飽和兩種。飽和...
行業資訊；臨牀快報；腫瘤相關 -
從河南天冠看國內燃料乙醇的發展方向
...玉米燃料乙醇生產的力度。我們計劃在明年新上50萬噸玉米油項目。天冠有關負責人向調研組一行描述了天冠的下一個藍圖。玉米油是燃料乙醇的下游產品，按照50萬噸玉米油項目來看，天冠至少要上近20萬噸玉米燃料乙醇。 ...
醫藥經濟；生物技術；生物能源 -
西班牙研究發現：橄欖油有助預防乳腺癌
...乳腺癌的老鼠，分成3組，一組餵食橄欖油，一組餵食玉米油，一組飼餵普通食物。一段時間後，研究人員發現，食用橄欖油的老鼠身上惡性腫瘤生長的速度要明顯慢於其他兩組。他們認爲，橄欖油中所含的氨基酸阻撓蛋白質AKT...
行業資訊；臨牀快報；腫瘤相關