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味覺可以示警嗎？
...一點這種果肉，4小時之內，不論你再喫酸的還是苦的，嘴裏總是甜滋滋的；而另一種叫做毒林匙羹藤的植物，在品嚐它葉子後的24小時內，縱然再喫蜜糖，人們也一點感覺不到甜了。 隨着人們對味覺的重視和研究，獲得了許...
醫源資料庫；醫源圖書館；疾病類；癌症防治300問 -
日揭示酸味與唾液的奇妙關係
...氫離子就會有酸的感覺。在日常生活中，看到酸的東西，嘴裏就條件反射式地產生唾液，這樣的經驗相信很多人都有過。而在咬檸檬等酸的食物時，我們的嘴裏就會立刻產生大量的唾液，然後就會覺得酸味逐漸變強。這又是怎麼...
行業資訊；臨牀快報；口腔科 -
“超級生菜”將酸變甜
...含有非洲奇果蛋白的藥丸，並在進餐或喝飲料前將其含在嘴裏。這會使之後的飯菜的滋味將甜得不可置信，根本無需再添加食糖。類似的藥丸如今在日本有售。但它們價格昂貴，定價爲每粒7美元。“非洲奇果蛋白必須要在進食...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
酸酸甜甜女貞子
...了聞，發現沒有什麼特殊的氣味，於是就試着放了一個到嘴裏，一咬，甜中帶酸的味道，很好喫。於是，我們幾個就放開膽吃了。 從那以後，幾乎每天放學之後，我們幾個都要從樹上摘下一些果子喫。喫過之後，還感覺味道...
中醫中藥；中醫文化 -
阿膠的傳說
...罷。拿起筷子從鍋裏面夾了一塊肉，吹了兩口氣，送進了嘴裏。 “味道特別香。只是鹹味不夠。 不等張三的話音落下，李四操起了鍋鏟說：“我是廚師出身，讓我來嚐嚐成味夠不夠。說罷．鏟了一鏟子驢肉大嚼起來。...
中醫中藥；中醫文化 -
舌頭擁有第六感
...，仍能區分碳水化合物和蛋白質溶液。研究表明，當人的嘴裏只存在碳水化合物時，身體活動能力會得到改善，因此科學家提出人體可能也會有和齧齒動物相似的能力。不過，這其中的機制尚不明確。在即將發表於Appitite的新研...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
長白山人蔘的傳說
...煮着一隻大棒棰，香氣撲鼻。小和尚忍不住舀下一塊放進嘴裏品嚐，味道又香又甜。小和尚在美味的誘惑下不管三七二十一把它喫完了，連湯也喝個精光。當老和尚趕回寺中尋找棒棰時，小和尚一急，不知所措，在寺裏奔跑躲藏...
中醫中藥；中醫文化 -
我的母親
...回家做飯！一看見母親，我那旅途的疲憊也會一掃而光.嘴裏塞着現在的孩子早已喫膩的奶油餅乾，心裏依然覺得香甜無比。 每次，都能感到母親瘦了，明顯的蒼老了很多！望着忙碌的母親，我的心中更加酸楚！ 二十幾...
醫源資料庫；醫源圖書館；疾病類；乙肝日記；我的父親母親 -
醫生從嘴裏伸進手術刀爲病人切除膽囊
...無疤痕，但手術刀需從他的口中進出，切除的膽囊也需從嘴裏“吐”出。帕柳卡接受了這種實驗性手術，術後恢復迅速，尤其津津樂道自己體表未出現惱人傷疤。 美國《華盛頓郵報》網站21日報道，現年45歲的帕柳卡居住在...
行業資訊；臨牀快報；普通外科 -
如何能讓喝中藥不那麼苦
每次將那碗黑糊糊的藥汁倒進嘴裏——喝中藥就這麼簡單嗎?非也! 喝中藥有熱服、溫服、寒服，你瞭解嗎?中藥的苦味，能用喫糖來“對付嗎?……中藥師爲您解開喝中藥的這些困惑—— 1、趁熱喝還...
中醫中藥；中醫臨牀；臨牀討論