胡蘿蔔
...時始自胡地來,氣味微似蘿卜,故名。【集解】時珍曰∶胡蘿卜今北土、山東多蒔之,淮、楚亦有種者。八月下種,生苗如邪蒿,肥莖有白毛,辛臭如蒿,不可食。冬月掘根,生、熟皆可啖,兼果、蔬之用。根有黃、赤二種,微...
中醫古籍;本草綱目;菜部第二十六卷菜之一;明;李時珍胡蘿蔔
上編卷七食物(葷辛)治腸胃邪氣胡蘿卜(專入肺。兼入脾)。始於元時胡地而至。形似蘿卜。故以是名。按書所列主治。正是寬中下氣。及散腸胃邪氣數種。他則無有論及。蓋因味辛則散。味甘則和。質重則降。蘿卜甘辛微溫...
中醫古籍;本草求真;上編卷七食物;清;黃宮繡胡蘿蔔
卷第三菜品味甘,平,無毒。主下氣,調利腸胃。
中醫古籍;飲膳正要;卷第三菜品;元;忽思慧胡蘿蔔
卷十一菜部寬中散滯。甘平。寬中下氣。散腸胃滯氣。元時始自胡地來。氣味微似萊菔。故名。有黃赤二種。子似蒔蘿。可和食料。治時痢。
中醫古籍;本草從新;卷十一菜部;清;吳儀洛胡蘿蔔
原例(次序略經更定)不循經絡雜品甘平,寬中下氣散滯。
中醫古籍;本草分經;原例(次序略經更定)不循經絡雜品;清;姚瀾胡蘿蔔
卷之四中菜部性味甘平,寬中散滯。有黃赤二種,功力不甚相遠。子∶治時痢。
中醫古籍;藥性切用;卷之四中菜部;清;徐大椿菜之草
卷之三十九菜部中品無毒叢生胡蘿卜主下氣調利腸胃(今補)【苗】謹按胡蘿卜乃世之常食菜品也然與萊菔相類固非一種今圃人五月布種生苗高尺許葉似胡荽葉而大其根色黃頭大尾銳至霜後採之味甘美值冬覆養至春末莖端作叢開...
中醫古籍;本草品彙精要;卷之三十九菜部中品;元;王好古草之草
...亦有黃花者其實作房如連翹子甚細而沙褐色其根色狀與南胡蘿卜逼直但粗細長短不一(日華子云)生者水浸有浮者名天黃不堪用半沉者名人黃爲次其沉者名地黃最佳也(衍義曰)地黃葉如甘露子花如脂麻花但有細斑點北人謂之牛...
中醫古籍;本草品彙精要;卷之七草部上品之上;元;王好古葷素羹
...條道乞馬,山藥一斤,糟姜二塊,瓜齏一塊,乳餅一個,胡蘿卜十個,蘑菇半斤,生薑四兩,各切,雞子十個,打煎餅,切,用麻泥一斤,杏泥半斤,同炒,蔥、鹽、醋調和。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧珍珠粉
...、肝、肚、肺各一具,生薑二兩,糟姜四兩,瓜齏一兩,胡蘿卜十個,山藥一斤,乳餅一個,雞子十個,作煎餅,各切,次用麻泥一斤,同炒,蔥、鹽、醋調和。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧