科學合理選擇奶類和奶製品
...新鮮牛奶,經過一系列的消毒、加工過程製成的。純鮮奶不能攙水,也沒有任何的化學添加劑。正規商場、超市中出售的純鮮奶可直接喝,無須加熱,更不用煮沸。儘管市場上牛奶品種五花八門,包裝各異,但主要分爲全脂奶、...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第10期月經病患者應如何進行自我調養?
...就有專門的“食醫”。《內經》進而強調:“毒藥攻邪,五穀爲養,五果爲助,五畜爲益,五菜爲充,氣味合而服之,以補精益氣。”這說明在用藥的同時配合飲食治療,即可減少“毒藥”對人體的損害,又能“補益精氣”,從...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;月經病防治280問肝炎飲食
...富的鈣與磷及多種微量元素。它可以不受人食慾的影響,直接促使消化液分泌,所以是肝炎患者幾乎“完美”的天然美食。爲了保證牛奶的營養和完美,必須注意以下飲用問題:①加熱後飲用,加熱溫度85℃,時間9O秒,這樣才...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;乙肝日記;關於乙肝我的忠告青海牧區肉毒中毒發生狀況、有關因素及控制對策
...溫度在25℃~37℃之間,低於15℃和高於55℃時,肉毒桿菌則不能繁殖和形成毒素。 1.4中毒食品[3] 在本省引起肉毒中毒的食品品種主要爲動物性食品牛肉、羊肉。由牛、羊肉引起肉毒的起數佔總發病起數的96%,其次爲植物性...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2011年第9卷第2期36.4顱腦損傷
...損傷昏迷時間較長。重型顱腦損傷,尤其是急性期,患者不能進食、頭痛、噁心、嘔吐,並且伴有意識障礙,因此,必須依靠輸液、輸血、靜脈高營養來維持營養。臨牀上輸液常用5%葡萄糖鹽水500ml,加10%葡萄糖溶液1000ml,其全...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學學生營養餐生產企業衛生規範
...底洗刷乾淨。5.2.3裝卸人員裝卸營養餐前必須洗手消毒,不能用手抓直接入口的食品,不得將衣物放在食品上,更不能踩坐食品。5.3儲藏5.3.1原輔料進庫前必須嚴格檢驗,發現不合格或無檢驗合格證書又無化驗單者,拒絕入庫,...
醫源資料庫;食品質量管理體系;食品衛生規範兒童貧血應注意科學用膳
...貧血。一般來說,魚、瘦肉、動物肝臟中的鐵容易被人體直接吸收和利用。高蛋白飲食可促進鐵的吸收。胃腸道在酸性環境下,對鐵的吸收利用較多。動物食品混合食用可提高鐵的吸收率。大米中的鐵的吸收率僅1%,與肉、肝、...
合作平臺;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2004年第4卷第8期;其他哪些食品有健身延年的功效?
...提高記憶力和集中能力,還具有抗癌作用。 (8)粗米和五穀雜糧:粗米粗麪營養豐富,富含維生素B族,維生素E,中醫古籍上講“民以五穀爲食”,五穀雜糧纔是真正的長壽食品,我國中醫食物療法裏有專門講“粥療”的,比...
醫源資料庫;醫源圖書館;生活時尚類;更年期保健250問常用玻璃儀器的洗滌和乾燥
...將工業品濃H2SO4所需體積數徐徐加入K2Cr2O7不溶液中(千萬不能將水或溶液加入H2SO4中),邊倒邊用玻璃棒攪拌,並注意不要濺出,混合均勻,俟冷卻後,裝入洗液瓶備用。新配製的洗液爲紅褐色,氧化能力很強。當洗液用久後變...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;基本實驗技術;實驗技術施小墨—養生是一種意境
...能達到陰陽平衡的境界。 ◎飲食平衡--身體好 “五穀”飲食方面,要做到脾胃平衡。古人告訴我們,健康飲食是“五穀爲養、五果爲助、五畜爲益、五菜爲充“。飲食是後天之本,整天喝大酒、喫油膩的人,健康肯定有...
中醫中藥;自我保健