22.3醫院膳食的種類
...;麪條(各種面如餛飩、麪包、饅頭、麥片、蘇打餅乾、蛋糕等軟點心); 葷食類(肉類採用筋少的瘦肉類及雞、鴨、魚蝦、內臟等);蛋類(煮蛋、炒蛋、蒸蛋、水泡蛋、芙蓉蛋、衝蛋花、滷蛋、鹹蛋,皮蛋等);乳類(...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學27.2病毒性肝炎
...半流質飲食軟飯早餐大米粥(大米50)大米粥(大米50)蛋糕(蛋糕50)棗絲糕(紅棗50玉米麪50)白腐乳(少量)滷雞蛋(雞蛋35)加餐牛奶(牛奶200、糖20)維生素強化峯蜜水(蜂蜜20)脆片(脆徵30)蛋糕50午餐西紅柿面片湯(...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學26.6小腸
...加餐用。 禁用食物:①饅頭、麪條、通心粉、麥片、蛋糕、餅乾、點心及心各種用麪粉製作的西點;②麪筋、烤夫、油炸包;③西餐中的奶汁雞、奶汁魚、奶汁肉和用面制的湯。 無麩質膳的食譜舉例: 早餐:小米粥、...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學新版國家基本藥物目錄“重切蛋糕”
3月15日,業內盼望多時的《國家基本藥物目錄(2012年版)》(下簡稱新版目錄)在衛生部網站上正式公佈,並將於5月1日起實施。新版目錄分爲化學藥品和生物製品、中成藥、中藥飲片三個部分,其中化學藥品和生物製品317種,...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞醫藥或借新政分家電商“蛋糕”增大
...時,對醫療終端的藥品銷售而言,則無疑意味着已有的“蛋糕”將面臨倒逼式的切分。由於歷史的原因,我國的醫療體制當中,長期存在“以藥(藥品銷售)補醫(醫療機構)”的問題,截至目前非基本藥物在公立醫院銷售依舊可以...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞33.5燒傷的營養治療
...染期食譜: 半流食 7時:糊米粥,牛奶臥雞蛋,蛋糕,肉鬆。 9時:牛奶、餅乾。蘋果。 11時:三鮮(蝦仁、瘦豬肉、玉蘭片)燒麥,清蒸魚,小白菜川丸子。 14時:巧克力牛奶、蛋糕、鴨梨。 17時:西紅...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學產褥期婦女的營養與飲食
...種萊粥,面可以做成麪條、面湯、包子、餃子、各種餅和蛋糕等。膳食除了種類要多樣化外還要具有良好的感官性狀,做到色、香、味、形俱佳,能夠引起產婦的食慾,並易於消化和吸收。儘量避免煎、炸的方法,煎、炸的食品比較油...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代婦產科學雜誌;2010年第7卷第3期燕京醫學院領導爲退休老教授賀壽
...次,感覺很幸福!”高興之餘老人還即興賦詩一首。生日蛋糕、真誠的話語、關切的問候……這一切繪出一個溫馨的畫面,體現的是燕京醫學院黨政領導對教師的關心與重視,對離退休人員的愛護與尊重。作者:燕京醫學院離退...
醫學教育;校園動態;首都醫科大學[前方連線]麪包代替生日蛋糕
...完動員會的新華醫院醫療隊員趕到商店爲黃萍定購了生日蛋糕。誰知,16日清晨獲得消息,7點左右就有直升軍用飛機送醫療隊前往重災區,大家來不及去取生日蛋糕,清晨五點多鐘就趕往機場,到了機場,在等待時,隊長全志偉...
醫學教育;校園動態;上海交通大學醫學院35.5口腔外科疾病與飲食治療
...乳精、豆漿、各種豆製品、各種清濃湯;細軟的糕點,如蛋糕、冰淇淋、果子凍;少纖維素的蔬菜,如土豆、花菜、煮熟水果。 (2)禁用的食物——硬飯、粗糧、粗硬的肉類,如腳爪、腱子,帶骨的小魚,禽類,硬殼果,...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學