詞條 狀元紅藥酒 修訂歷史

關於狀元紅藥酒

拼音名ZhuangyuanhongYaojiu處方人蔘25g紅花25g紫草12.5g當歸10g熟地黃10g肉桂10g川草10g白芷10g甘草10g辛夷10g山柰7.5g陳皮7.5g梔子7.5g薄荷7.5g細辛7.5g佛手7.5g木瓜7.5g砂仁7.5g川牛膝7.5g肉豆蔻7.5g枸杞子7.5g高良薑7.5g丁香7.5g青皮3.75g木香3.75g檀香3.75g豆蔻2.5g紅曲250g大棗1000g製法以上三十昧，除大棗外，人蔘等二十九味混勻，粉碎成粗粉，裝袋，用60度白酒6.6kg浸泡30天，每天抽提藥袋一次。另取大棗微妙後加水煎煮4～5小時，經過取濾液備用。將冰糖2.5kg加水適量熬製成糖液。以上三液混合，加水至10000ml，攪抖均勻，與藥袋共置燉酒器中，水浴加熱5～6小時，放涼，取出藥袋，壓濾，壓濾液與混合液混勻，置壇內密封45天，濾過，分裝，即得。性狀本品爲深紅色澄清液體；氣香，味 ...