古籍中的消愁湯

（二）釀造與調味及飲料

...經以發怒。善行藥勢，可御風寒。少飲則和血行氣，壯神消愁，過飲則損胃耗血，生痰動火。故沉湎無度，醉以爲常者，輕則致疾，重則亡身。此大禹所以疏儀狄，周公所以着酒誥也。燒酒散寒破結，損人尤甚。

酒

...腸胃，御露霧瘴氣，敵風雪寒威，諸惡立驅，百邪竟闢，消愁遺興，揚意宣言，此酒之功也。若恣飲助火，則亂性損身，爛胃腐腸，蒸筋潰髓，傷生減壽，此酒之過也。嗟乎。酒何過哉。知酒之功受其益，知酒之過而防其損，何...

酒

...御風寒。味苦甘辛多蓄熱。通血脈。壯心神。氣雄剛猛善消愁。（酒用糯米和酒麴釀成。種類頗多。味亦不一。具毒烈之性。有升散之能。少飲之固可行經絡。御風寒。壯神活血。過飲則耗散氣血。助溼生痰。其酒性雖退。而渣...

米酒

...。淡者則利小便而速下。然少飲則能和血氣。壯神禦寒。消愁遣興。痛飲則傷神耗血。北人嗜飲生痰動火。醉臥當風。則成癜風。醉浴冷水。則成痛痹。服丹砂飲酒。則引藥氣入四肢。滯血化爲癰疽。酒後食芥。緩人筋骨。酒後...

酒

...熱飲傷肺，溫飲和中。少飲則和血行氣，壯神禦寒，遣興消愁，辟邪逐穢，暖水藏，行藥勢。過飲則傷神耗血（亦能亂血，故飲之身面俱赤），損胃灼精，動火生痰，發怒助欲（酒是色媒人），致生溼熱諸病（過飲則相火昌炎，...

酒

...。節飲。養脾扶肝。通行血脈。養肌膚。行氣壯神。勝寒消愁。御霧露。闢癖癘。博物志載三人冒霧晨行。一人飲酒。一飽食。一人空腹。空腹者死。飽食者病。飲酒者健。此辟惡之效也。能引諸經。不只與附相同。緩用爲導引...

酒釀

...，敵風血寒威，和暢諸經，善助藥力，諸惡驅，百邪辟，消愁遣興，揚意宣言，若恣飲則助火亂性，脾因火而困怠，胃因火而嘔吐，心因火而昏狂，肝因火而善怒，膽因火而忘懼，腎因火而精枯，爛胃腐腸，蒸筋潰髓，發怒助欲...

癆瘵門（十七則）

...之火矣，然而火止可暫瀉以止炎，不可頻瀉以損木。方用消愁湯∶白芍（一兩）當歸（一兩）葳蕤（一兩）玄蔘柴胡（各一錢五分）丹皮（三錢）地骨皮（五錢）白芥子（一錢）熟地（一兩）水煎服。連服數劑，肝氣不燥。再服...

谷部

...一切毒因酒得者難治。〕可御風寒。少飲和血行氣，壯神消愁，過飲則爛胃腐腸，耗血損精，生痰動火。故夫醉以爲常者，輕則致疾，重則亡身，不可畏歟！燒酒久飲爛肺，害人更甚。

噎膈論

...事不美。多有鬱氣而然。予意鬱固有之。或以鬱故。而爲消愁解悶之事。不能無也。此十有八九。亦不必深辨。但老人天真已絕。只有孤陽。只以養陰爲主。王太僕雲。食入即出。是無水也。食久反出。是無火也。無水者。壯水...

雜食類

...。最宜溫服，宜少飲有益。〔宜〕和血行氣，壯神禦寒，消愁卻邪，逐穢暖水，能通行一身之表，引藥至極高之分。此少飲之益。〔忌〕熱飲傷肺，冷凍飲料傷脾，多飲傷胃，成蠱膈，動火致吐血消渴，積溼生痰氣足病，蓄熱生...

耳痛門（附耳聾七則）

...已統乎其內，變通之法，何往往棄之而不用耶。此症用莫愁湯亦神。白芍生地（各五錢）當歸（一兩）炒梔子天花粉香附（各二錢）甘草蒼朮（各一錢）炒荊芥（三錢）枳殼（五分）水煎服。一劑輕，二劑愈。

種嗣門（九則）

...遂其條達之性矣。自然木火相通，心腎相合，可以久戰以消愁，可以盡歡以取樂，宜男之道，亦不外於是矣。方用忘憂散∶白朮（五錢）茯神（三錢）遠志（二錢）柴胡（五分）鬱金（一錢）白芍（一兩）當歸（三錢）巴戟天（...

藥性歌

...茶茗味苦，熱渴能濟，上清頭目，下消食氣。酒通血脈，消愁遣興，少飲壯神，過則損命。醋消腫毒，積瘕可去，產後金瘡，血暈皆治。淡豆豉寒，能除懊，傷寒頭疼，兼理瘴氣。紫河車甘，療諸虛損，勞瘵骨蒸，培植根本。天...

酒

...，天之美祿也。面曲之酒，少飲則和血行氣，壯神禦寒，消愁遣興；痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火。《邵堯夫詩》雲∶美酒飲教微醉後。此得飲酒之妙，所謂醉中趣、壺中天者也。若夫沉湎無度，醉以爲常者，輕則致疾...

藥性歌括

...茶茗性苦。熱渴能濟。上清頭目。下消食氣。酒通血脈。消愁遣興。少飲壯神。過多損命。（用無灰酒。凡煎藥入酒。藥熱方入。）醋消腫毒。積瘕可去。產後金瘡。血暈皆治。（一名苦酒。用味酸者。）白梅味酸。除煩解渴。...