桑葉 2017年04月29日修訂版

概述

桑葉

桑葉爲中藥名，出《神農本草經》。爲桑科植物桑Morus alba L. 的乾燥葉[參考資料] 中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞（2004）[M].北京：科學出版社，2005.。

《中華人民共和國藥典》（2010年版）記載有此中藥的藥典標準。

拉丁名

Folium Mori（拉）（《中醫藥學名詞（2004）》）

英文名

mulberry leaf（《中醫藥學名詞（2004）》）

別名

冬桑葉、霜桑葉、鐵扇子[參考資料] 李經緯等主編.中醫大詞典——2版[M].北京：人民衛生出版社，2004：1516.。

來源

桑葉爲桑科植物桑Morus alba L. 的乾燥葉[參考資料] 中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞（2004）[M].北京：科學出版社，2005.。

桑葉爲桑科植物桑Morus alba L.的葉[參考資料] 李經緯等主編.中醫大詞典——2版[M].北京：人民衛生出版社，2004：1516.。

原植物形態

小喬木或灌木，高達15m。樹皮灰黃色或黃褐色；幼枝有毛。葉互生，卵形至闊卵形，長6～15cm，寬4～12cm。先端尖或鈍，基部圓形或近心形，邊緣有粗齒，上面無毛，有光澤，下面綠色，脈上有疏毛，脈腋間有毛；葉柄長1～2.5cm。雌雄異株，骨朵花序腋生；雄花序早落；雌花序長1～2cm，花柱不明顯或無，柱頭2。聚花果（桑椹）熟時紫黑色或白色。花期4～5月，果期6～7月。

生於山林中、路旁。

產地

全國大部分地區均產桑葉[參考資料] 李經緯等主編.中醫大詞典——2版[M].北京：人民衛生出版社，2004：1516.。

全國有栽培。

採收與初加工

初霜後採收，除去雜質，曬乾。

生藥性狀

多皺縮，破碎。完整者有柄，葉片上面黃綠色或淺黃棕色，有的有小疣狀突起；下表面色較淺，葉脈突起，小脈網狀，脈上被疏毛，脈基具簇毛。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。

性味歸經

桑葉味苦、甘，性寒；入肺、肝經[參考資料] 李經緯等主編.中醫大詞典——2版[M].北京：人民衛生出版社，2004：1516.。

桑葉的功效與主治

桑葉具有疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目的功效，用於風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。

桑葉具有疏風散熱、清肝明目的功效[參考資料] 李經緯等主編.中醫大詞典——2版[M].北京：人民衛生出版社，2004：1516.：

桑葉治風熱感冒，咳嗽，頭痛，眩暈，咽喉紅腫：煎服，4.5～9g[參考資料] 李經緯等主編.中醫大詞典——2版[M].北京：人民衛生出版社，2004：1516.。

桑葉治目赤腫痛：煎服或煎水洗眼[參考資料] 李經緯等主編.中醫大詞典——2版[M].北京：人民衛生出版社，2004：1516.。

鮮桑葉摘破葉脈後滲出的白色液汁名桑葉汁，又名桑葉滋、桑脂，塗敷癰癤，外傷出血，蜈蚣咬傷[參考資料] 李經緯等主編.中醫大詞典——2版[M].北京：人民衛生出版社，2004：1516.。

桑的根皮（桑白皮）瀉肺平喘。

桑的嫩枝（桑枝）祛風溼。

桑的果穗（桑椹）補血滋陰。

桑葉的化學成分

含牛膝甾酮（inokosterone）、脫皮甾酮（ecdysterone）、β-保甾醇、芸香甙、桑甙（morocetin）、異槲皮甙、傘形花內酯（umbelliferone）、東莨菪甙（scopolin）、α-、β-已烯醛（α-，β-hexenal）、葫蘆巴鹼（trigonelline）、膽鹼、腺嘌呤、天冬氨酸、氯原酸。

桑葉葉含芸香苷，槲皮素，槲皮苷，桑苷（Moracetin），傘形花內酯，東莨菪素，東莨菪苷，胡蘆巴鹼，膽鹼，牛膝甾酮，菜油甾醇，羽扇豆醇，矢車菊素3-葡萄糖苷，綠原酸，內消旋肌醇，維生素C、B₁、B₂，葉酸，多種氨基酸等[參考資料] 李經緯等主編.中醫大詞典——2版[M].北京：人民衛生出版社，2004：1516.。

桑葉含揮發油，內含丁香油酚、愈創木酚等[參考資料] 李經緯等主編.中醫大詞典——2版[M].北京：人民衛生出版社，2004：1516.。

桑葉的藥理作用

桑葉對大鼠實驗性糖尿病有降低血糖的作用[參考資料] 李經緯等主編.中醫大詞典——2版[M].北京：人民衛生出版社，2004：1516.。

桑葉水煎劑體外抗鉤端螺旋體[參考資料] 李經緯等主編.中醫大詞典——2版[M].北京：人民衛生出版社，2004：1516.。

連續給小鼠注射對內臟器官有一定損害[參考資料] 李經緯等主編.中醫大詞典——2版[M].北京：人民衛生出版社，2004：1516.。

桑葉的藥典標準

品名

桑葉

Sangye

MORI FOLIUM

來源

本品爲桑科植物桑Morus alba L.的乾燥葉。初霜後採收，除去雜質，曬乾。

性狀

本品多皺縮、破碎。完整者有柄，葉片展平後呈卵形或寬卵形，長8～15cm，寬7～13cm。先端漸尖，基部截形、圓形或心形，邊緣有鋸齒或鈍鋸齒，有的不規則分裂。上表面黃綠色或淺黃棕色，有的有小疣狀突起；下表面顏色稍淺，葉脈突出，小脈網狀，脈上被疏毛，脈基具簇毛。質脆。氣微，味淡、微苦澀。

鑑別

（1）本品粉末黃綠色或黃棕色。上表皮有含鍾乳體的大型晶細胞，鍾乳體直徑47～77μm。下表皮氣孔不定式，副衛細胞4～6個。非腺毛單細胞，長50～230μm。草酸鈣簇晶直徑5～16μm；偶見方晶。

（2）取本品粉末2g，加石油醚（60～90℃）30ml，加熱迴流30分鐘，棄去石油醚液，藥渣揮幹，加乙醇30ml，超聲處理20分鐘，濾過，濾液蒸乾，殘渣加熱水10ml，置60℃水浴上攪拌使溶解，濾過，濾液蒸乾，殘渣加甲醇1m1使溶解，作爲供試品溶液。另取桑葉對照藥材2g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄ⅥB）試驗，吸取上述兩種溶液各5ul，分別點於同一硅膠G薄層板上，以甲苯-乙酸乙酯-甲酸（5：2。1）的上層溶液爲展開劑，置用展開劑預飽和10分鐘的展開缸內，展開約至8cm，取出，晾乾，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。

檢查

水分

不得過15.0％（附錄Ⅸ H第一法）。

總灰分

不得過13.0％（附錄Ⅸ K）。

酸不溶性灰分

不得過4.5％（附錄Ⅸ K）。

浸出物

照醇溶性浸出物測定法（附錄X  A）項下的熱浸法測定，用無水乙醇作溶劑，不得少於5.0％。

含量測定

照高效液相色譜法（附錄Ⅵ B）測定。

色譜條件與系統適用性試驗

以十八烷基硅烷鍵合硅膠爲填充劑；以甲醇爲流動相A，以0.5％磷酸溶液爲流動相B，按下表中的規定進行梯度洗脫；檢測波長爲358nm。理論板數按蘆丁峯計算應不低於5000。

對照品溶液的製備

取蘆丁對照品適量，精密稱定，用甲醇製成每1ml含0.1mg的溶液，即得。

供試品溶液的製備

取本品粉末（過三號篩）約1g，精密稱定，置圓底燒瓶中，加甲醇50ml，加熱迴流30分鐘，濾過，濾渣再用甲醇50ml，同法提取2次，合併濾液，減壓回收溶劑，殘渣用甲醇溶解，轉移至25ml量瓶中，加甲醇至刻度，搖勻，濾過，取續濾液，即得。

測定法

分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各10μl，注入液相色譜儀，測定，即得。

本品按乾燥品計算，含蘆丁（C₂₇H₃₀O₁₆）不得少於0.10％。

桑葉飲片

炮製

除去雜質，搓碎，去柄，篩去灰屑。

性味與歸經

甘、苦，寒。歸肺、肝經。

功能與主治

疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用於風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花。

用法與用量

5～10g。

貯藏

置乾燥處。

出處

《中華人民共和國藥典》2010年版