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詞條 秋刀魚 修訂歷史

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心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。
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關於秋刀魚

概述秋刀魚屬頜針魚亞目，竹刀魚科，秋刀魚屬，又稱竹刀魚。體形細圓，棒狀；背鰭後有5～6個小鰭，臀鰭後有6～7個小鰭；兩頜多突起，但不呈長緣狀，牙細弱；體背部深藍色，腹部銀灰色，吻端與尾柄後部略帶黃色。秋刀魚的別名竹刀魚秋刀魚使用提示每餐約100克秋刀魚的營養價值秋刀魚體內含有豐富的蛋白質、脂肪酸，據分析，秋刀魚含有人體不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不飽和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。秋刀魚適合的人羣一般人羣均可食用 ...

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