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雞肉丸
拼音:jīròuwán《名家方選》:雞肉丸:處方:雌雞1具(去羽皮骨腸),信石(爲末)1錢5分。製法:上和調,分而爲七,納土器七枚,固封,以鹽泥遍塗器面,乃悉燒之,初以文火,後以武火,須臾下火,細末糊丸。功能主治:...
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龜肉丸
拼音:guīròuwán處方:川芎2兩,當歸2兩,白芍2兩(火煨),紫蘇8錢(去梗),人蔘6錢,砂仁2兩,花椒2兩(取半爲末),艾葉2兩(醋炙,焙乾),香附(酒便浸),白朮2兩(麩炒),陳皮2兩(去白),熟地2兩(酒浸,杵膏...
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黃狗肉丸
拼音:huánggǒuròuwán處方:童子狗1只,地骨皮1斤,前胡4兩,黃耆4兩,蓯蓉2兩,當歸末4兩,蓮肉1斤,平胃散2斤。製法:童子狗去腸臟並皮毛,用內外腎(研)入砂鍋內,酒醋8分,水2分,用地骨皮、前胡黃耆、蓯蓉同狗朝煮...
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黃犬肉丸
拼音:huángquǎnròuwán處方:磁石3兩(煅,水飛),川烏2兩(炮,去皮尖),附子2兩(炮,去皮臍),桑寄生2兩,鹿茸2兩(燎去毛,酒蒸),麋茸2兩(同上制),仙茅2兩(酒浸),肉蓯蓉2兩(酒浸,切,焙),川巴戟2兩(...
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雞肉膏
拼音:jīròugāo處方:大黃3兩,黃芩3兩,黃連3兩,肉桂3兩,土茯苓。功能主治:梅毒疳痼疾。用法用量:①嗅藥方:水銀一錢,黑鉛三分(納土器上,武火沸時納硫黃少許,則爲黑霜),肉桂五分,甘草二分。上藥和調,而更...
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雞肉煎丸
拼音:jīròujiānwán《幼幼新書》卷二十六引《家寶》:雞肉煎丸:別名:蒸雞丸處方:宣連2兩,銀柴胡1兩,蕪荑半兩,鶴蝨(川)半兩,秦艽(淨)1兩,知母1兩,使君子1兩,子芩1兩。製法:上爲末,黃雌雞一隻,重一斤,專...
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椒肉丸
拼音:jiāoròuwán處方:健豬肚1個(去油淨,入大蒜盛滿,縫住,用水14碗,先將水燒滾,下肚,煮水乾爲度,杵爛聽用),蒼朮(淨末)5兩,厚朴(淨末)5兩,陳皮(淨末)5兩,川椒(淨末)2兩。製法:後四藥俱入前肚內,...
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聚香羊肉丸
拼音:jùxiāngyángròuwán處方:木香(溼紙裹,微炮,銼)半兩,丁香(去梗,不見火)半兩,白豆蔻(去殼)半兩,紅豆(炒)半兩,肉豆蔻(溼紙裹,炮,銼碎)半兩,胡椒(炒)半兩,附子(炮裂,沸湯泡,去皮臍,銼)...
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蓮肉丸
拼音:liánròuwán處方:蓮肉(去心)、白茯苓各等分。製法:上爲末。功能主治:夢泄白濁。用法用量:空心白湯調下。摘錄:《普濟方》卷三十三引《海上良方》
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香肉丸
拼音:xiāngròuwán處方:木香肉豆蔻等分(並裹面煨,令面焦爲度)功能主治:治小兒吐瀉不定,兼見咳嗽癔。用法用量:上藥研末,糊爲丸,小豆大,白湯送下。若研末,水煎亦可;咳嗽者熱服。摘錄:《普濟方》卷三九五
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野雞肉
拼音:yějīròu拼音名:YěJīRòu別名:雉雞肉、雉肉、山雞肉、環頸雉肉來源:雉形目雉科環頸雉PhasianuscolchicusL.,以肉入藥。生境分佈:全國各地。功能主治:益氣,止瀉。主治脾虛泄瀉,胸腹脹滿。用法用量:1錢。摘錄:...
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羊肉丸
拼音:yángròuwán《局方》卷五(續添諸局經驗祕方):組成:川楝子(炒)3兩,續斷(炒,去絲)3兩,茯苓3兩,茴香3兩,補骨脂(炒)3兩,附子(炮,去皮臍)3兩,葫蘆巴(微炒)3兩,山藥(炒)2兩,桃仁(麩炒,去皮尖...
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棗肉丸
拼音:zǎoròuwán《幼幼新書》卷三十二引《古氏家傳》:方名:棗肉丸組成:石燕子1枚,大棗肉7個(去核),巴豆7粒(霜)。主治:遍身虛腫。用法用量:以所傷物汁送下。製備方法:上2味入棗肉內,燒存性,細研,以蟾酥...
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梅肉丸
拼音:méiròuwán《黴癘新書》:方名:梅肉丸組成:梅肉(燒存性)1錢半,梔子1錢半,巴豆7分,輕粉7分。主治:諸惡瘡毒,疳瘡,及其他無名頑瘡。用法用量:先服3分,3日後又服5分,又3日後服7分,取下惡物,諸瘡乃愈。制...
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豬項肉丸
拼音:zhūxiàngròuwán《雜病源流犀燭》卷十六:方名:豬項肉丸組成:豬項肉1兩(剁如泥),甘遂(末)1錢。功效:化痰。主治:酒疸。用法用量:酒送下。製備方法:上爲丸,紙包煨香。
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烏梅肉丸
拼音:wūméiròuwán《外臺》卷二十五引《延年祕錄》:方名:烏梅肉丸組成:烏梅肉(熬)8分,熟艾8分,黃柏8分,甘草(炙)8分。主治:冷白膿痢,食不消。用法用量:每服15丸,飲送下,1日3次。製備方法:上藥治下篩,煉...
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烏雌雞肉粥
拼音:wūcíjīròuzhōu《聖惠》卷九十七:方名:烏雌雞肉粥組成:烏雌雞1只(取肉),糯米3合。功效:安胎。主治:妊娠胎動不安;風寒溼痹腰腳痛。用法用量:雞肉切,於豉汁中和米煮粥,入鹽、椒、蔥白,空腹食之;或作...
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雞肉參
拼音:jīròushēn《全國中草藥彙編》:雞肉參:拼音名:JīRòuShēn別名:角蒿來源:紫葳科角蒿屬植物雞肉參IncarvilleadelavayiBur.etFranch.,以根入藥。秋季採挖,洗淨,鮮用或曬乾。性味:甘、淡,溫。功能主治:滋補強壯,補...
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雞肉
拼音:jīròu雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及...