唐 孟顯
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（一）味甘，大暖。療臟腑中風氣，調中下氣，開胃消宿食。主霍亂，心膈氣，痰逆。除煩，破癥結及補虛，去冷氣，除腸胃中塞、不下食。令人有顏色。六月作者良。陳久者入藥。用之當炒令香。〔嘉補〕（二）六畜食米脹欲死者，煮曲汁灌之，立消。落胎，並下鬼胎。〔嘉補〕（三）又，神曲，使，無毒。能化水谷，宿食，症氣。健脾暖胃。〔嘉補〕