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豬油
豬油簡介:豬油,又稱大油、葷油,在西方被稱爲豬脂肪。豬油色澤白或黃白,具有豬油的特殊香味,深受人們歡迎。很多人都認爲炒菜若不用豬油菜就不香。牛油,又叫牛脂,具有牛油的特殊香味和羶味。精製後的牛油色澤黃...
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潮州市艾滋病流行現狀分析
【摘要】 目的分析潮州市艾滋病感染和流行現狀,爲制定預防控制策略提供依據。方法採用描述性流行病學方法分析潮州市1991~2006年艾滋病疫情資料。結果潮州市累計報告艾滋病病毒(HIV)感染者27例,其中病人9例,死亡9例...
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有毒豬油中有機錫的GC-MS測定
摘要:用固相微萃取法富集豬油中揮發性雜質,經色譜分離,質譜測定,確定了雜質的成分,發現有毒豬油中存在6種與有機錫化合物有關的雜質,它們是合成有機錫的原料和副產物,依據這些雜質推斷其合成路線,最終確定有...
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豬油樣品中有機錫化合物的氣相色譜-火焰光度法及氣相色譜-質譜聯用分析
NewPage1摘 要:通過將污染豬油中的有機錫化合物進行丙基化衍生後,利用氣相色譜-火焰光度法(GC-FPD)及毛細管氣相色譜-質譜聯用(GC-MS)對它們作了全面的定性分析。實驗結果表明:豬油樣品中均含有二甲基錫,多數樣品中...
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豬油樣品中有機錫化合物的氣相色譜-火焰光度法及氣相色譜-質譜聯用分析
NewPage1摘 要:通過將污染豬油中的有機錫化合物進行丙基化衍生後,利用氣相色譜-火焰光度法(GC-FPD)及毛細管氣相色譜-質譜聯用(GC-MS)對它們作了全面的定性分析。實驗結果表明:豬油樣品中均含有二甲基錫,多數樣品中...
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潮州市食品中食源性致病菌污染狀況及耐藥性監測結果
【摘要】目的瞭解潮州市食品中食源性致病菌的污染狀況及其耐藥性,確定易受污染的高危食品,爲預防和控制食源性疾病提供科學依據。方法採集市區市售生豬肉、生牛肉、生雞肉、散裝熟肉製品、蔬菜沙拉、生牛奶、生羊奶...
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諸瘡部
...)全斑蝥(四隻)明礬(三錢)大楓子肉(四十個)先將豬油放瓦罐內。文武火熔化。宜先入水半杯於罐中。恐罐燒破。以夏布作袋。將麻黃袋於其中。以線扎口。放油內。先要蘆根數條放罐底。煎半枝香爲度。取出。再將斑蝥...
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粵子宮頸癌檢測技術優於美國
潮州堅持自主創新,今日再結碩果。昨日(10日),該市凱普生物化學有限公司公佈了其最新的研究成果,該公司新研製的用於女性子宮頸癌早期篩查技術,比目前世界公認最先進、最廣泛應用的美國某公司第二代雜交捕獲法(H...
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疥瘡門主方
...包擦,神效。又方(陳在賓)藜蘆明雄蒼朮(各三錢)犍豬油二兩和藥包草紙內捲成條,火燒滴油搓之。但此法制時,忌與人見,人若見則油燒不下。青桃丸油核桃豬板油(各三錢)白薇(二錢)輕粉防風蘇葉(各一錢)搗丸如...
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汽車也能喝“豬油”青島建成10萬噸生物柴油基地
“這就是用豬大油煉成的生物柴油,不但標準能達到-30號,而且無毒無害有利環保。”今天上午,在青島市城陽區廣源發生物柴油基地裏,廣源發集團有限公司董事局主席胡諒倫告訴記者,公司二次創業就是要主打生物能源,當...
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3.4食物中的脂類及其營養評價
...和心臟周圍的脂肪組織、腸繫膜等。這些動物性脂肪,如豬油、牛油、羊油、禽油等亦常被用作烹調或食物用。動物內臟的脂肪含量並不很高,大部分都在10%以下。在各種乳中,脂肪含量隨動物的種類、棲居地的氣候以及營養情...
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英科學家稱植物油致癌中國專家稱低溫使用無害
...的多種疾病。科學家推薦使用橄欖油、椰子油、黃油甚至豬油替代普通植物油。研究發現,普通植物油加熱做飯時會產生大量醛類化合物;而醛類化合物可能導致癌症、心臟疾病以及癡呆等多種病症。世界衛生組織此前也曾表示...
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痤痱瘡門主方
...香末五錢,攪成嫩膏,日搽二次。忌口味。又方麻黃枯礬豬油煎枯濾清,以熱油擦之。又方(岐天師)輕粉(一錢)冰片(半分)杏仁(去皮尖十四粒)蘿蔔種子(三錢)研細,擦之。又方雞蛋一個。鑿孔入硫黃、明礬細末各三...
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康師傅旺旺在臺涉“地溝油”稱不涉及大陸
...料或成品。臺灣“地溝油”風波持續擴大,生產販售劣質豬油的強冠公司董事長葉文祥9月13日被臺灣當地法院裁定羈押。據報道,康師傅的一款蔥燒排骨湯麪醬包使用了強冠生產的“精製豬油”,旺旺旗下的宜蘭食品公司的部分...
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怎樣用飲食療法調治重症肌無力?
...約500~800克),冰糖10克,姜塊20克,蔥30克,花椒20粒,熟豬油20克,水發竹筍60克,精鹽3克,八角1個,紅醬油15克,味精1克,大蒜40克。將烏龜投入沸水鍋內,蓋上蓋煮死後撈起。把龜殼剝去,宰去頭、四肢,去淨粗皮、指甲、...
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怎樣用飲食療法調治重症肌無力?
...約500~800克),冰糖10克,姜塊20克,蔥30克,花椒20粒,熟豬油20克,水發竹筍60克,精鹽3克,八角1個,紅醬油15克,味精1克,大蒜40克。將烏龜投入沸水鍋內,蓋上蓋煮死後撈起。把龜殼剝去,宰去頭、四肢,去淨粗皮、指甲、...
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廣東省部分地區人羣百、白、破IgG抗體水平監測
...百、白、破防控提供依據。方法採取分層整羣抽樣法抽出潮州市、汕尾市、深圳市等三個地區部分健康人羣,採用間接ELISA法(定量)檢測正常人血清中百、白、破IgG抗體水平。結果三個地區健康人羣百日咳IgG抗體陽性率爲54.1%...
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首個宮頸癌防治最先進最新檢測方法誕生
...錢出錢,有力出力,凱普生物科技有限公司成立了,並在潮州建立研發生產基地。 凱普HPV基因分型檢測試劑盒一經問世,就得到了衆多醫院的認可,並廣泛使用,就連一向傾向於外國設備的北京協和醫院,也一改初衷,使用...
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別嘌呤醇致重型藥疹的可能機制與臨牀對策
....北京:人民衛生出版社,1978,33.(作者單位:1521031廣東潮州,潮州市楓溪區人民醫院(原工作單位:潮州市潮州醫院)2521011廣東潮州,潮州市潮州醫院 (編輯:汪洋)作者:陳輝,張秋子
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“植物油致癌”誰說了算喫貨該不該聽專家的話
...失語症等。這些科學家推薦用橄欖油、椰子油、黃油甚至豬油替代普通植物油。疑問:植物油到底有沒有致癌風險?一直被“黑的黃油、豬油反而比植物油更健康嗎?“喫貨該不該聽“專家的話?解答:衆所周知,脂肪...
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湯潑火傷門主方
...如鵝黃色,然後加麻油三斤,煎勻收貯,搽之。麻黃膏雄豬油(四兩)斑蝥(三個)萆麻子(去殼,研極爛一百粒)麻黃(五錢)大楓子(去殼研一百粒)先將豬油化開,下斑蝥煎數沸,隨去斑蝥,再下麻黃,煎枯濾去渣,將大...
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飲食類第五
卷之九十八通用諸方取酥法羊脂一斤,豬油四兩,慢火熬,濾去渣。悉尼一個,去皮心薄切。慄肉十個,薄切。紅棗十五個,去核切。燈芯一小把,皁角一寸,銼碎。栝蔞子少許,熬至梨乾爲度,再濾收之。北酥法豬羊二脂同煎...
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哪些藥膳適宜於貧血患者?
配方:枸杞子100g,瘦豬肉500g,熟青筍100g,豬油100g,食鹽12g,白砂糖6g,味精3g,紹興黃酒3g,麻油15g,幹澱粉10g,醬油10g。 製作:①枸杞子洗淨待用;豬瘦肉洗淨,片去筋膜,切成二寸長的絲;②熟青筍切成同樣長的細絲...
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張景嶽急智解危難
...案。他取來活磁石一錢,朴硝二錢,研爲細末,然後用熟豬油、蜂蜜調好,讓小兒服下。不久,小兒解下一物,大如芋子,潤滑無棱,藥物護其表面,撥開一看,裏面正包裹着誤吞下的那枚鐵釘。小兒父母感激不已,請教其中的...
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諸瘡
...次入水銀,再入末藥、地瀝青共搗勻,搽瘡,宜幹些。臘豬油亦可用。(膿疥瘡煙膏一兩東丹一兩雄黃硫黃各三錢輕粉一錢爲末,醃豬油調抹。如連片,將油紙攤藥,縛好不動,三日脫光。(《集驗祕方》)惡瘡雄黃一錢五分杏...
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溼毒流注門主方
...乳香(三錢)如癢加∶潮腦(二錢)共爲末幹摻。如瘡幹豬油調搽。三妙散生蒼朮檳榔生黃柏(各等分)研細搽之,滲溼止癢,如溼癬用蘇合油調搽。螵蛸散(張景嶽)。治溼熱破爛,毒水淋漓等瘡,或下部腎囊足股腫痛,下疳...
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膿窠瘡門主方
...鞋底皮(灰)輕粉(各五錢)檳榔(二個)共研細,熬鹹豬油調搽。又方密陀僧、硫黃、石膏、雄黃各等分,雞蛋清調搽。又方花椒白芷雄黃血竭明礬(各等分)研細末。用陳燭油濾清,調搽。又方松香輕粉(各一兩)香油腳調...
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中藥治療鵝掌風12例療效觀察
...20g,土槿皮20g,槐米20g,上十味共研細末混合調勻,用好豬油調敷,每晚一次,敷好後用一次性手套或無色食品袋包裹,次日清晨用中性洗潔精洗去。 上方(1)中,四物湯加雞血藤、丹蔘、丹皮養血活血化積滯,黃芪、五加皮...
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機械通氣加血液灌流搶救重度香螺中毒1例
...海:上海科學技術出版社,1999,272.作者單位:521011廣東潮州,潮州市潮州醫院 (編輯:陸淼)作者:張秋子
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誘導型2型糖尿病動物模型的研究進展
...展起着推動作用。國內都健等學者以脂肪熱比爲59%(其中豬油佔39%)的特殊高脂膳食,每日供給總熱量約310kJ,餵養SD大鼠4周後,建立大鼠鉗夾技術,證明了大鼠胰島素敏感性已下降,成功複製了胰島素抵抗的動物模型[3]。同...