2.1 方名
豬肚羹
2.2 組成
豬肚(淨洗,去脂膜)1枚,人蔘1兩,陳橘皮(去白,細切)3分,生薑(去皮,細切)1兩,蘆根(細切)半兩。
2.3 主治
嘔吐。
2.4 用法用量
任意食之,餘汁作3-5次飲盡。
2.5 製備方法
上先以水1鬥煮蘆根至7升,去滓;次用人蔘等3味貯在豬肚中,以線縫合,再用蘆根汁煮令爛熟,去滓;將豬肚細切,作羹。
3.1 方名
豬肚羹
3.2 組成
豶豬肚1枚(淨洗,先以小麥煮令半熟,取出肚細切,令安一處),黃耆(銼碎)半兩,人蔘3分,粳米3合,蓮實(銼碎)1兩。
3.3 主治
產後積熱勞極,四肢乾瘦,食飲不生肌肉。
3.4 用法用量
任意食之。
3.5 製備方法
上以水5升煮豬肚,入人蔘、黃耆、蓮實,候爛,濾去藥並肚;澄其汁令清,方入米煮;將熟,入蔥白五味調和作粥。